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四神香菇湯 2012-05-23 17:09:41

材料:蓮子2兩,芡實5錢,淮山5錢,茯苓3錢,薏仁1兩,香菇1兩,米酒。

做法:將香菇用水泡軟,去蒂,四神聊先泡水,在一起加香菇煮至酥軟即可,吃時淋入米酒(加多加少,根據個人喜好)。

小檔案:

1.芡實:補脾益腎,強化腎精,收斂止瀉,鎮痛鎮靜。

2.淮山:性干平無毒,如脾,肺,胃,腎四經。對脾虛泄,久痢,虛勞咳嗽,健忘煩熱,遺精,帶下小便頻繁,盜汗,糖尿病有療效。

3.薏仁:性味甘微寒,利消水腫,健脾祛濕,舒筋除痹,清熱排膿等功效,是常用的利水除濕中藥。

更多養身方法,請見:蕃茄胡蘿蔔檸檬汁


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