 材料:紅棗5顆、黃耆5片、小湯圓200 克、桂花1TSP、蜂蜜3TSP. 做法:紅棗5顆、黃耆5片加水2杯,用小火煮出味後,撈去紅棗與黃耆,放入小湯圓煮至圓子浮起,然後加入蜂蜜及桂花,裝入碗中,上面可加些已煮透的紅棗屑,以增加色彩。 小檔案: 1.紅棗--補中益氣、健胃養脾、緩和強壯、生津益血、鎮靜利尿、並可調和諸藥。 2.黃耆--適用於自汗、盜汗、水腫、營養不良等症狀。 3.桂花--桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振及閉經腹痛。 更多養身文章,請見:補血果菜汁 |