用 kiwi mussels (Frozen New Zealand GreenShell Mussels).淡菜(贻贝)低脂, 高蛋白和铁。 1) 把油烧热, 放入葱, 姜和蒜,煸香, 放入淡菜 (贻贝) 2) 放点水,焖10分钟 3) 加香菜(Cilantro), 出锅。