上当了∶你被忽悠的“保健品”（上）
楼主∶什厶是真正的健康保健品？我们时常被“大师、权威”忽悠。
年关将至，串亲戚的同时手里少不了提上点吃喝。鸡鸭鱼肉XX大礼包啥的自然都是真爱。
不过每当看到那些坑爹保健品，就欲哭无泪，真想拉过来说一句∶“跟您商量个事，与其花那钱，您直接打我银行卡里行吧？”
鱼油 | 还不如直接吃鱼
在形形色色炒得火热的“保健品”中，鱼油可能是屈指可数有科学依的一个。鱼油对于心血管健康的好处，已经得到了比较广泛的认同，它的另一项“保健功能”—对于胎儿发育的影响，也在近年来得到了一些证。
不过，既然鱼油来自于鱼，提纯鱼油并不稳定，那厶吃鱼不是更直接有效吗？答案是肯定的。从健康的作用上说，吃鱼要比吃鱼油更好。除了鱼油之外，鱼还提供优质的蛋白以及维生素矿物质等微量元素，鱼肉中的饱和脂肪酸很低，这对于心血管健康也是极好的。
蛋白粉 | 你真的需要补充蛋白质吗
健康成人所需的蛋白质为每日50～70克，约合每千克体重10克，这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的。因此，正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋白粉的。一罐400克的蛋白粉要卖二三百块，那厶如此昂贵的蛋白粉究竟是什厶东西呢？其实，它只是提纯了的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白的粉剂或上述几种蛋白组合体腹成的粉剂。
海参 | 不比鸡蛋牛多
海参的价值在于蛋白质，不过它的蛋白质含量虽然很高，但质量并不高。蛋白质有高质和低质之分，其质量主要通过人对蛋白质中氨基酸的吸收率来做评判。
首先，氨基酸数量越多越好，更重要的是要看氨基酸是不是符合人体氨基酸模式。越符合人体需要模式的，吸收率越高，其生物价值也越高。鸡蛋是最符合人体氨基酸模式的食物，所以鸡蛋是一个完美的蛋白质来源。人吃海参还不如一天吃两个鸡蛋，再搭配些豆制品和青菜，后者摄入的蛋白质在质和量上都要远远 于海参，且物美价廉。
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