早春時節：寒冬剛過，陽氣上升，但天氣仍然乍暖還寒。從中醫“春夏養陽”的角度出發，這時要適當少吃黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆芽等寒性食品，多吃些蔥、蒜、姜等溫性食品，以取陰散寒，使春陽上升。   

仲春時節：可適量食用大棗、蜂蜜、山藥之類滋補脾胃的食物，少吃多酸或油膩等不易消化的食品。另外應多吃些菠菜、芹菜、萵筍、胡蘿蔔、嫩藕、油菜等綠色蔬菜，以補充維生素、無機鹽和微量元素的不足。應時的野菜，如薺菜、馬齒莧、魚腥草等既有營養又有醫療作用，應多吃一些。

晚春時節：氣溫日漸升高，此時飲食應以清淡為主，在適當進食優質蛋白質類食物及蔬果等維生素類食物，此外，還可飲用綠豆湯、紅豆湯、酸梅湯及綠茶，防止體內積熱。這時不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋、辣椒、胡椒等辛熱之品，以防邪熱化火，引發瘡癤腫痛等病。