貌强 Maung Chan

鱼米之乡缅甸，以农立国，小孩从小就被大人与僧伽谆谆教诲：

*牛耕田、马拉车、羊咩咩

*羊不用帮人类工作，咩咩吃草长大即美也！（羊+ 大 = 美）

*牛吃天赐的免费青草，却整天替人类翻耕田地、生产稻米给人类吃饱、劳动、改造世界，挤出营养牛奶给人类更健康长寿，贡献牛角做梳子、鸟弓、工艺品、缅医中医都用的按摩点穴棒，牛皮可制皮鼓、皮衣、皮鞋、皮毯…….

总之，

*牛无私奉献人类吃、喝、穿、玩、乐、健康、长寿、劳动力

*牛的大恩大德，请永勿忘记！请别吃牛肉！试问：恩人可以杀来吃吗？

缅甸人从小就这样深受家长与僧伽教育，因而尊重恩牛，不吃牛肉。

记得随团出国访欧时，带队的老学友老同事们对南洋伯说，这里的牛肉又出名又好吃。我们在缅甸不吃牛肉，但在这里可以吃——这里的牛不工作的！

他们还对南洋伯娓娓侃谈，科技十足地讲解了荷兰、德国、丹麦、美国、加拿大、澳洲、新西兰的牛肉、牛奶、奶油、奶制品如何如何顶呱呱，不试试就枉此一行也！还理直气壮地说：“何况我们老人家旅途辛苦、睡得少、吃不惯、人生地不熟——不吃就是自我虐待”。

于是，南洋伯心中歉然默默祷告后，就凝神定气飞舞刀叉，愉快地享用了香煎牛扒、匈牙利香辣碎牛肉羹、绿芦笋牛尾汤，配以全脂奶油、全脂牛奶、太平洋大西洋群岛的精选香料胡椒、马幽兰、红甜椒粉、咖哩粉等……大快朵颐，回味无穷。

吃饱喝足之后，大家心花怒放地欣赏着车窗外绿油油大草原、稀稀疏疏这里一座那里一栋的风车、低头吃牧草的肥牛肥羊。南洋伯轻声告诉老学友老同事们中国古诗 “风吹草低见牛羊” “粒粒皆辛苦”，指着多瑙河、莱茵河、英吉利海峡一带的无边无际矮丛林、大沙滩，低吟“大漠孤烟直、黄河落日圆”等诗句……老学友老同事们觉得中文真美——寥寥几字，就清晰勾画出诗情画意，犹如数幅轻描淡写名画。

南洋伯谈、谈、谈而一发不可收拾，指着悠然吃草的牛群，再告诉他们：台湾总统蒋经国是国民党人也是共产党员，他听部下说嘉义县有水牛将军庙，当地居民非常肯定该水牛神对台湾农业具备蒋经国的初心——勤奋坚韧、牺牲奉献、服务人群。蒋经国听到后二话不说，1978年12月专程去嘉义县水牛将军庙贡泉水、献牧草、五体投地跪拜——敬谢该水牛将军对台湾一片勤奋坚韧、牺牲奉献、服务人群的精神。

老学友老同事们知道蒋经国是台湾国民党总统，问我怎么会是共产党员呢？难道他是中共地下党员？我告诉他们：蒋经国年轻时中国多灾多难、军阀割据、又被日本法西斯到处烧杀抢掠、强奸妇女。他1925年15岁，远赴反法西斯的工农红军苏联留学，一心想学成回国后勤奋坚韧、牺牲奉献、服务人群。他的初心让他毅然决然加入了服务工农的苏联共产党，课余勤跑农村与工厂劳动锻炼，后来还报名上前线打德国法西斯侵略军。1937年回到中国后，他教导爱国青年要爱护劳动人民，大家要团结一致反抗日本法西斯。他永远一身素色夹克外套、鸭舌便帽、旧长裤、布鞋，一生大公无私、勤俭朴实、不贪污、不腐败，不随波逐流，更不忘初心——勤奋坚韧、牺牲奉献、服务人群！虽身为反共的蒋介石儿子与国民党头头，他却比真正的共产党员更像共产党员！

但老学友老同事们一笑了之——误以为南洋伯在寻开心、在天方夜谭。

由于缅甸牛只越来越多——既然不屠不宰不烹调吃掉，就出口换汇吧！让勤奋坚韧、牺牲奉献、服务人群的缅甸恩牛，再多多为国为民贡献财政力量！

于是，

*2017年10月份开始，缅甸商务部正式批准牛只出口合法化。

*2018年初，缅甸准备合法出口17567头活白牛 + 1873头活水牛——主销中国。

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看上图缅甸的衣食父母——耕牛：

*日出而作、日落而息

*吃的仅是天生天养的茫茫大地免费青草

*喝的也是免费溪水、河水、雨水

*辛勤工作到夕阳西下，才倦极回到牛栏，天黑时打盹安眠

看牛群走在漫长的泥沙路上——君不见大风阵阵，沙尘滚滚吗？

吝啬的黄土地并不给牛群多吃青草，却让牛群吸足尘埃入肺！

衣食父母个个被折磨得精疲力竭、骨瘦如柴、没精打采！

拿这些“免电”可怜痩牛，跟印度3亿多头在全国各城市满街流浪、阻路、拦街的病牛、老牛、残牛相比， 不见得物质生活好多少，而精神生活却太差劲了吧？！

人家印度文明古国不仅敬牛如天神，连牛的排泄物也认为神圣——完全相信牛粪、牛尿能强身健体、治疑难杂症！牛尿、牛粪、牛奶、酥油、凝乳混制而成的五合膏（潘查加维亚）专治百病！用牛粪涂在额头，包福星高照！包出入平安！

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南洋伯怕、怕、怕——深怕改革开放后的德佑（华人）胞波们，

～看惯了扛枪闹事打群架的美国牛仔影片

～穿惯了磨损穿洞的名贵牛仔裤

～吃惯了美加大草原的激素肥美牛肉

～欣赏多了风吹草低见牛羊的诗情画意

却忘记了陈毅元帅的“赠缅甸友人”诗：

～我住江之头，君住江之尾；
～彼此情无限，共饮一江水：
～我溪川上流，君喝川下水；
～川流永不息，彼此同甘美。
～彼此为近邻，友谊长积累；
～不老如青山，不断似流水；
～彼此地相连，依山复靠水；
～反帝得自由，和平同一对。
～彼此是胞波，语言多通汇；
～团结而互助，和平力量伟；
～临水叹浩淼，登山歌石垒；
～山山皆北向，条条南流水。

南洋伯最、最、最担忧的是——不学无术的土豪之流、见利忘义的暴发户们：

*财大气粗 + 目空一切 + 睥睨近邻

*对“瑞苗胞波情谊”，既一无所知，也不感兴趣

*粗声恶气地老说缅甸“免电”、“没电”

*若满口金牙的他们，咬了“免电”瘦牛硬肉，发现少汁、不嫩滑、不肥美，

恐怕会怒而粗口怨声、不着边际地漫骂：老缅XYZ……老缅XYZ……