南洋伯 Maung Chan （貌强）

槟榔包：是用蒟酱叶+槟榔+石灰+茴香籽+甘草+烟草等包裹而成的。

蒟酱叶：

老华侨华人叫蒌叶，学名Callicera Rubella(Betel)，常绿攀绿藤本植物，叶呈心形，果实有辣味，藤、叶可做药材。

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槟榔Areca catechu：是棕榈科植物槟榔的种子，叫槟榔子，含槟榔碱与鞣酸等，可驱寄生虫。

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原产地：

蒟酱叶与槟榔原产于现今的马来西亚，经古印度商人带到印度与沿海通商地区、以及印度洋与南海岛屿；现已分布到斯里兰卡、印度、东南亚、东非、大洋洲。

缅甸大公王朝、蒲甘王朝时期就开始嚼槟榔包——据考证就是由印度传过来的。

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缅医认为：

*蒟酱叶（蒌叶）味苦涩——故化痰、消咳、利肝、解毒、排热，舒口、舒喉、舒心。

*槟榔味涩辣微甜，有轻微刺激感，使人发热振奋——不多久就会上瘾。

蒟酱叶与槟榔成份：

蒟酱叶含水分85.4%、蛋白质3.1%、脂肪0.8%、碳水化合物6.1%、钙0.23%、磷0.04%、矿物质2.3%，并富维生素B与C。

槟榔含亚硝胺类物质致癌物与鞣酸。

槟榔诱发口腔癌：

从嚼槟榔者的唾液中检测出三种亚硝胺类致癌物质。经常咀嚼槟榔，亚硝基促成口腔黏膜纤维性变而出现水泡、溃疡、难吞咽，接着口腔白斑、牙隐裂、牙根纵裂、牙周炎、面目难看——最后形成口腔癌。

一旦罹患口腔癌，溃烂、疼痛、绝望、仅靠静脉供应营养、无穷无尽的痛苦和手术——最后还是死亡才获解脱。

2004年国际癌症研究中心把槟榔确认为一类致癌物。

欧美西方癌症排序是：肺癌、乳腺癌、前列腺癌、直肠癌，

而东南亚缅甸、南亚印度等——名列前茅的却是口腔癌。

虽致癌却屡禁不绝：

嚼槟榔者会患牙隐裂、牙根纵裂、口腔癌、咽喉癌。由于嚼槟榔者把嚼渣嚼汁随地随街乱吐，因而处处赤团团、红斑斑，让传染病菌滋生与蔓延扩张！

官方尽管解说、警告、严禁、处罚，嚼者还是置若罔闻、大嚼特嚼，并随时随地吐鲜红槟榔汁与槟榔渣——污染环境、传播病菌！

槟榔嚼食时味微涩略带甜辣，有轻微刺激感，可使人发热兴奋，因此咀嚼槟榔会成瘾性。吃久了牙齿变黑、嘴巴变红、外观不雅。

人类咀嚼槟榔的历史已非常久。

目前，喜食槟榔的国家和地区主要集中在东南亚、印度、中国湖南、海南及台湾——嚼槟榔者现在从低收入与劳工阶级，已扩张到高薪阶级与高知识分子。

又由于槟榔树属浅根性——极破坏水土的保持。

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印度是全球最大的槟榔种植和消费国。

缅甸孟邦直通（Thahtong）气候温暖潮湿，土地肥沃而十分适宜种植槟榔。

去年槟榔市价高达5000缅元/缅斤（1缅斤=3.27市斤=3.65英磅），因而大家争着种植，每家至少竖1000柱让槟榔蔓生其上，每15天收获一次约90-100缅斤——年收获量2000缅斤上下。

今年产量太多，市价跌到每缅斤2000-3000缅元，大家颇叫苦连天。

以前有惨跌到400-500缅元/缅斤而血本无归——当时大家曾发誓不再种植了。