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冰糖燉官燕
材料
已浸發的燕窩一盞(約1.33 Oz = 38 g)
4 Oz 冰糖
4 杯水
配搭選材
花旗參或紅棗
做法
紅棗洗乾淨去核,與燕窩同放入燉盅內(或可改用五到六片花旗參代替)。
用兩杯水煲溶冰糖注入燕窩內。
隔水燉二小時即成一款滋補養顏甜品。
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