《夏威夷之行》
桉樹林
3-16-2026 走進夏威夷，碧海藍天，椰樹沙灘，給人一種松馳感【題記】
夏威夷，遠離美國本土的群島，以其獨特的自然風光，宜人的氣候，繽紛的文化，每年吸引着世界各地的遊客前來旅遊。
在多年的等待後，我們終於用Time-Share 換到Honolulu, Oahu 度假一周。2025 年感恩節後，我和先生，小兒子和兒媳乘坐Hawaii Airline, 經歷5小時飛行後，落地檀香山（Honolulu) 機場。機場不大，很快就走出機場，溫暖的風迎面而來，一下拉滿了度假的模式。
我們入住Royal Kuhio Resort, 這是一幢39層的公寓式度假村。每個單元帶有一個陽台，站在陽台上，近處的街景和遠處的海景盡收眼底。室內裝修利落實用，廚房設備齊全，宛如居家般的舒適自在。讓我們最滿意的是位置極好，離Waikiki 主要的兩條商業街 (Kuhio Avenue & Kalakaua Avenue) 均在步行的距離內。
Waikiki 是檀香山最熱鬧的地方，主要有三大亮點：Waikiki 商業區，Waikiki 海灘，及Waikiki 每周五的煙花秀。Waikiki 商業區的兩條主大街兩側，有着巨大的棕櫚樹，五星級酒店林立，世界各地的精品商店，夏威夷紀念品商店，購物中心，以及各國的美食料理餐廳。夜幕低垂，街道兩側的花，飄來淡淡的清香。一盞盞街燈，棕櫚樹上纏繞的裝飾燈和立柱上的火把，將這裡打造成充滿活力的度假勝地。在這裡，無論白天還是晩上，遊人如織，街上川流不息的車輛，餐廳里賓客滿座，商店裡顧客盈門。在一周的時間內，我們逛了不少商店，其中印象最深的是ABC Store。Waikiki 有很多家ABC Store，幾乎每50米就有一家。走進ABC Store, 店員會熱情的問候＂Aloha", 然後遞上購物籃子，再禮貌地問詢需要什麼幫助嗎? ABC Store 店鋪大小不一，我們逛過至少6家。ABC Store 裡面的商品包羅萬象，包括日用百貨，特色禮品，飲料，新鮮切塊水果和熟食，價格親民。我們1幾乎每天都去ABC Store 逛逛，購買了功克力火山豆，Hello Kitty系列鑰匙圈，夏威夷的日曆，香水和香皂，珍珠飾品，以及 Spam Musubi (午餐肉飯糰）。午餐肉飯糰是二戰時美軍的經典小吃，醬汁澆在飯糰上，放上午餐肉，再用海苔捲起來。熱乎乎的午餐肉飯糰，看似日式壽司，味道濃郁軟糯，是不錯的快餐。
從我們住的地方，穿過兩條街後，經過一個兩側排放着Kayak的通道，便是著名的Waikiki 海灘。這個約4公里長的弧型海灘，以其果凍般的海水，金色的細沙，柔和的海浪，吸引着日光浴，游泳和衝浪的愛好者。在熱鬧的氣氛中，我們也走進海水裡，隨着波浪的起伏，享受與浪共舞的樂趣～
Waikiki 匯集了世界各地的料理美食，我們在Stix Asia 裡面品嘗了台灣牛肉麵，意大利Pizza, 日本拉麵等等。印象很深的一家日式丸龜制麵館（Marugame Udon)，離我們住的公寓很近，每次經過都看見顧客排長隊。在好奇心的驅使下，我們專門去了這家丸龜麵館，觀看了手工製作烏冬麵的流程，品嘗了的麵條和特色小吃，口感爽滑。
細心的兒媳從網上查詢到夏威夷珊瑚蝦，帶我們到碼頭上去，買到了中國平潭船長當日捕撈的蝦。夏威夷珊瑚蝦生長在700 米以下的深海，色彩鮮艷，沒有污染。我們買了一盆大號蝦（$50)，回到公寓，沖洗一下，放微波爐2分鐘，再慢慢品嘗，味道鮮甜，超極棒。
我們打卡了檀香山的幾個重要景點:
1.鑽石頭山 (Diamond Head)：鑽石頭山約50萬年前由火山爆發形成，它是檀香山最著名的地標。從公園（Diamond Head Sate Monument) 入口處到山頂，共0.8 英里。我們沿着步道和台階前行，爬上最後一段陡峭的山路後，到達了山頂。從那裡可以觀賞巨大的火山囗和清澈的太平洋，俯瞰美麗的Waikiki 海灘和檀香山，可謂一次視角的盛宴。
2. 珍珠港國家紀念園 (Pearl Harbor National Memorial): 進入園區，眼前有一片開闊地，內有紀念雕像和各種模型。訪客中心旁邊有兩個免費展覽廳。園區一共有四個場館：1. USS Arizona Memorial; 2. USS Bowfin Submarine Museum; 3. USS Missouri Memorial; 4. Pacific Aviation Museum。USS Missouri Memorial 和 Pacific Aviation Museum 必須乘接駁車，才能前往參觀。因為時間有限，我們選擇去鮑芬潛水艇博物館 (USS Bowfin Submarine Museum)，亞利桑那號戰艦紀念館 (USS Arizona Memorial) 和訪客中心旁邊的兩個展覽廳。在太平洋艦隊博物館了解潛水艇的發展史，激烈的水下戰爭後，我們登上了二戰期間著名的鮑芬號潛艇 (又稱＂珍珠港復仇者＂) 參觀。親臨其境體驗潛水官兵的生活和工作環境，精密的儀器設備，以及魚雷艙配置。鮑芬號潛艇於1942年二戰期間服役，共完成9次巡航，擊沉44艘敵人的戰艦，於1953年退役。 1941年12月7日，日本偷襲珍珠港，造成亞利桑那號戰艦沉沒，以及數千名官兵遇難，美國正式加入了第二次世界大戰。我們乘船前往亞利桑那號戰艦紀念館，白色的紀念館建在沉船上方，館內鏤空的地板下，可以看到戰艦的殘骸。館內的紀念牆上刻上所有犧牲官兵的名單。海風吹過，仿佛正緩緩地訴說着戰爭的殘酷，告誡後人＂不忘歷史，珍惜和平＂。
3. 都樂菠蘿園 (Dole Plantation)，Laniakea Beach, Haleiwa 小鎮：都樂菠蘿園是以世界知名的品牌都樂菠蘿命名的旅遊景點，占地2英畝。園區內有豐富多彩的活動，包括：菠蘿快車之旅，種植花園，菠蘿迷宮和大型的禮品商店。商店內出售菠蘿主題的紀念品，當地特色產品和餐廳。我們從餐廳買了特色午餐和新鮮菠蘿塊的冰淇淋（Dole Whip), 坐在露天的院子裡享受美食。酸甜可口的菠蘿冰淇淋，味道非常好。我們到種植花園一游，看到各種開花的熱帶植物和從樹中長出的小菠蘿。都樂罐頭廠最早由James Dole 於1903 年Wahiawa 小鎮建造，當時是世界上最大的水果罐頭廠。我們專門到馬路對面的都樂罐頭廠參觀。由專人帶領我們參觀菠蘿罐頭從生產到出廠的整個流程，最後給每人送了一個新鮮的Dole菠蘿。
從都樂菠蘿園出來後，我們開車前往 Laniakea Beach，這是觀賞海龜絕佳的地方。沒想到在海灘上沒看見海龜，卻邂逅了曬太陽的夏威夷僧海豹 (Hawaiian Monk Seal)，正懶洋洋地躺在岩石間的沙灘上。
回公寓的路上，我們隨着路標到了Haleiwa 小鎮, 正巧碰上熱鬧的集市。集市對面是一個商業地塊，有禮品店，衝浪店, Coffee 店。我們在Island Vintage Coffee 買了幾杯咖啡，坐在小店，一邊品咖啡，一邊透過窗戶，了解小城的慢生活。不少人坐在長凳上聊天或休憩，漂亮的野雞在小路上溜達…
4. 植物園，平等院：當我們開車緩緩駛入夏威夷植物園 (Hoomaluhia Botanical Garden), 仿佛進入了《侏羅紀公園》的電影大片。前方是波浪般的綠色山脊，兩側是挺撥的椰樹和茂密的森林。走進植物園的小道，映入眼帘的是高大的熱帶植物，不知名的果子，色彩鮮艷的花，伴着清脆的鳥叫聲。植物園內的湖很有特色，湖水清澈，湖面游弋的鴨子和成群虎頭魚和諧共生。
平等院 (Byodo-In Temple）是位於群山腳下的一座日式佛教寺廟，模仿日本京都的平等院，修建於1963年。平等院占地11000平方英尺，紅色的寺廟前有一個小湖。主寺院內有一尊金色的佛像，旁邊是日式庭園，小湖中有很多紅色的鯉魚。左邊有一個梵鍾 (The Peace Bell)，據說敲響大鐘可以祈求平安好運。在平等院對面的小山坡上，十字架下的一個墓地，那是張學良將軍和趙一荻安息的地方。在墓地的中心擺放着一幅張學良將軍塑像的照片，兩側放着白色的菊花。
5. Iolani Palace, 州議會，中國城，海噴泉：我們將這幾個景點集中起來，制定了有效的一日游：
伊奧拉尼皇宮 (Iolani Place) 位於檀香山市中心，是美國境內唯一的皇家宮殿。它建於1882 年，採用佛羅倫薩的建築風格。伊奧拉尼皇宮曾經是卡拉卡瓦國王 (King Kalakaua) 和他的繼位者 (Queen Liliuokalani) 的皇家住所，見證了夏威夷國王的輝煌時期，直至1893年君主制的結束。馬路的對面，矗立着卡美哈美哈 (King Kamehameha) 一世的金色銅像。
夏威夷州議會大廈 (Hawaii State Capital): 為州長辦公地，以及參議院和眾議院召開會議的地方。這座雄偉的庭院式建築，由建築師John Carl Wameche 設計。環繞建築物的四周有象徵太平洋的反射水池，中庭為開放結構，可以抬頭仰望天空。正門前矗立着比利時神父 (Father Damien) 的雕像，以紀念他自願到夏威夷幫助麻風病人。後門矗立着莉莉烏卡拉尼 (Lili'uokalani) 的青銅塑像，紀念她的堅韌和對夏威夷這片土地和人民的熱愛。
中國城: 我們每次到美國的大城市旅遊，總會到訪當地的中國城。在檀香山中國城，當我們走過一個個有着中文名字的商店：中餐館，雜貨鋪，烘焙店，燒臘店，中藥店，生鮮水果市場，熱騰騰的人間煙火撲面而來，瞬間激活了兒時的記憶。在這裡，我們品嘗到了故鄉的美食和新鮮的水果。我們專程去了唐人街的孫中山紀念公園 (Dr. Sun Yat-Sen Memorial Park), 拜望孫中山先生的雕像。孫中山於1894年在檀香山創立了興中會，這裡是他革命事業的起點。
海噴泉 (Halona Blowhole Lookout)：千萬前的火山噴發在這裡形成了熔岩管道和氣孔。隨着太平洋海浪的急速湧入，管道內的壓力增大，海水從氣孔噴出形成海噴泉。水柱時而低吟，時而高昂，最高可達30英尺，堪稱自然奇觀。
6. Waikiki 海邊看煙火: 希爾頓酒店每周五的煙火秀，吸引着眾多的遊客。今晚我們與遊客一起，坐在Waikiki海灘邊，面朝大海，觀賞煙花在晚空中綻放，為我們的夏威夷之行畫上完美的句號。再見，夏威夷，期待着下次再訪！
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