楊姓：
（170）河沿楊：原居前門外西河沿，牛街麻刀胡同路北也有後人居住。

（171）切糕楊：在牛街經營切糕的楊姓人家有：曾家住牛街丁家胡同（牛街三條）路北的楊九巴、其父曾給官宦人家包廚。家住吳家橋二條路北的楊開泰，也以經營切糕為業，他還是民國期間牛街一帶享有名氣的中國式摔跤的高手。

（172）月盛館楊：原住牛街以東的法源寺街，家人楊小亭曾在前門大街以“月盛館”為商號，經營一家中檔清真飯莊。

（173）大成楊：原住牛街路西及羊肉胡同，曾由家人楊啟龍和趙鳳合夥在牛街口內路西經營“大成號”羊肉鋪。還在報國寺附近開過分店。

（174）小鋪楊：曾在牛街輸入胡同東口路北經營清真付食雜貨鋪。

（175）廚子楊：曾住牛街的小寺街，家人楊華亭曾在牛街一帶“跑大棚”，承接操辦紅白喜事教席，還在前門外門框胡同經營過年糕、元宵、炒餅等清真小吃。

（176）韭菜楊：原住牛街口內路東一百一十五號，家人經營過菜行，楊瑞龍（字明軒）曾在前門外廊房二條經營“瑞源祥”珠寶玉石店。

（177）毛錢楊：不詳。

（178）麵茶楊：不詳。

（179）兩益軒楊：原住牛街周家胡同（牛街二條）東口內路北，民國初年，家人楊德山與牛街人王德海（兩益軒王）合夥在李鐵拐斜街里“三元客店”內創辦“兩益軒”淸真飯莊。由於烹製精良、服務熱情，曾鼎盛一時。

（180）馬楊：原住於牛街麻刀胡同和輸入胡同路北，以販賣騾馬生意為業。

（181）南楊：原籍河北大廠南寺頭村，後遷至牛街，為了區別於住在北邊的楊姓，故得名，曾以屠宰經營牛肉為業。

（182）棚楊：曾住法源寺前街西口，世業對外租賃杉篙、葦席、搭建紅白喜事專用的席棚、喪棚、喜棚、涼棚。後人楊國珍（字彬如）擅長毛筆小楷書法，是位愛國愛教的虔誠穆斯林。積極參與抗日救亡工作，曾輾轉重慶在救國總會擔任文宣工作。

（183）大字楊；曾住牛街二附小對面的小胡同內，家人楊善卿善寫大字榜書而得名。

（184）醬楊：不詳。

（185）船楊：曾住牛街石羊胡同、輸入胡同等地，以製作北平各地“花會”上所用的各種旱船、跑船而聞名。

（186）肥皂楊：不詳。

（187）繭綢楊：不詳。

（188）爛紙楊：為戲稱，又稱“郵票楊”，原住牛街七十四號，早年家人在郵局從事蓋銷後的信件郵品回收，後家人在天津、瀋陽、北京三地專營郵票購銷業務，收益頗豐，家境殷實。

（189）大興店楊：曾住牛街堂子胡同西頭，早年家人開設“大興店”，以經營車馬店為業。家人楊同璞熟學古書、擅長書法、詩詞歌賦、棋藝京昆，是牛街地區首屈一指的學者和書法大家。曾歷任寧夏省高等法院書記長、省主席秘書、新中國甘肅省文化局副局長、省圖書館館長、省政協委員。育有四子四女，系牛街書香門第。其子楊希枚是人類學和遠古史專家，學識淵博，論着頗多，八一年自台灣回國，任中國社會科學院歷史研究所研究員，六、七兩屆全國政協委員。

（190）火蹄楊：不詳。

（191）氈子楊：又稱臧家橋楊

（192）高頭楊：原籍河北高頭，後遷至北京牛街，以經營北京傳統絹人製作為業。

（193）豆腐巷楊：以原住地而得名。

（194）四川營楊：以原住地而得名。

（195）梁家園楊：原籍虎坊橋的梁家園，以原住地而得名。

（196）祿米倉楊：原居東城的祿米倉，後遷至牛街。

（197）醋章胡同楊：家住牛街以東的醋章胡同，故得名。

（198）山東楊：原籍山東，後遷至北京牛街，曾在菜市口“廣安市場”對面路南以經營山東手工饅頭為業。

（199）小胡同楊：原居牛街中部路東的小胡同內，故得名。

陳姓：

（200）玻璃陳：曾住牛街王老師傅胡同（春風胡同）。

（201）爆肉陳：曾住牛街羊肉胡同西口路北二十九號，民國初年家人陳自立在宣武門外菜市口、爛漫胡同對面路北三十二號經營淸真傳統烤肉。曾門庭若市、生意興隆，在當年的北京城內有南陳北宛（烤肉宛）之美譽。

（202）炭陳：不詳。

（203）馬陳：原住牛街教子胡同中部路東和麻刀胡同、庭院廣闊，家境殷實，早年從事騾馬生意。

（204）雞陳：曾住牛街教子胡同路東，以經營家禽養殖、販運、批發零售為業。。

（205）車陳：不詳。

（206）駱駝陳：原居牛街吳家橋四條中部路北，家人以飼養、販賣駱駝為業。

（207）雜麵陳：原居牛街輸入胡同中部小胡同內路西。

（208）“鋪陳”陳：不詳。

（209）齊化馬陳：原居朝陽門（舊稱齊化門）外、從事騾馬行。

（210）油陳：不詳。

（211）八大胡同陳：不詳。

（212）啞巴陳：不詳。

（213）面陳：不詳。