五星级酒店的餐厅服务员  --程汝钊

(2019-12-26 21:02:45)          下一个

五星级酒店的餐厅服务员

--程汝钊

  回国内开会，安排到希尔顿五星级酒店，国内的五星级酒店可不是开玩笑的，宽敞的大厅，周到的服务，整洁的环境。中央反腐，措施之一就是控制会议饮酒，减少酒宴，改为自助餐。

  希尔顿五星级酒店的自助餐也非同小可，对外￥350 一人，酒店客人￥275。如果一个人的工资是5000，那么一顿希尔顿五星级酒店的自助餐就去了工资的15-20分之一；不过这300（平均）一顿的自助餐，也是物有所值，大菜有：北京烤鸭，烤羊腿，煎牛排，煎黄花鱼，小昌鱼，椒盐虾，海螺、哈利，各种水果，各种果汁饮料，特别让人兴奋的是青岛啤酒，燕京啤酒、各种国产红酒，白酒随便喝。

  人类的嗜好、奢望，贪婪在这豪华的自助餐厅暴露无遗；吃了烤鸭吃羊腿，吃了羊腿吃大虾，吃了大虾吃海螺，喝了果汁喝红酒，喝了红酒喝啤酒，反正桌子上一会一堆用过的杯子盘子，全靠餐厅服务员去收拾，特别是在用餐高峰，上百人吃饭，5个服务员，马不停蹄，手脚并用去收拾，要保持餐厅的整洁，劳累了一天，又到用餐高峰，把服务员累的个个紧锁眉头，脸色苦苦的，没有一丝丝笑容。

  然而，一个女服务员却不是这样，她不仅手脚麻利，动作快，步履轻盈，而且，秀丽的脸上常常带着甜甜的笑容：“先生（女士）您需要些什么，有刚榨的西瓜汁（梨汁、椰子汁……）您需要吗? 我去给您拿一杯吧”“叔叔，阿姨 （小朋友）有刚烤好的鸭子，您需要吗？我给您拿！” “您吃好了，慢走，欢迎再来，晚安！” 她迈着修长的美腿快步走在餐厅里，亲切的话语，甜美的微笑，让整个餐厅洋溢着快乐和温馨。吃着美食，喝着美酒，看到她亲切的笑容真是一种享受。我发现她当班时，餐厅的人就特别多。我禁不住对她有点好奇。空闲时问问她，她也落落大方地回答，她今年才19岁，是青岛旅游学校二年级学生，来烟台实习，她兴奋地说，来烟台她非常高兴，因为她的家就在烟台，她上早班后可以回家看妈妈和弟弟，爸爸不在家去广东了，说是经常出海捞海货，具体捞什么她也不知道，爸爸几年也不回家，也不给家里寄钱，家里全靠母亲在一家韩国人开的工厂里工作，每月4000块钱，不能生病，生病没有钱，还要花钱看病。有一次妈妈在班上累的晕倒了，送去医院，花了2000多，半个多月的工资没有了，心疼的妈妈不行。她说我出来实习，可以减轻妈妈的负担，这里管吃住，每月还有2000块钱，很知足。还能回家看妈妈，看弟弟。弟弟10岁了，上小学三年级。她说今天我上夜班，11点下班，明天上白班，早上6点上班，虽然连轴转，但是明天下班后可以回家看妈妈了，真高兴！

   我听了后悲喜交集，没黑没夜地工作一个月，收入2000元，相当于6-7次这个姑娘服务的自助餐，就让这个姑娘这样开心，同时我也被这个姑娘的阳光情绪所感染，相信她的努力和善良，今后的生活会更好！我也问她有没有好的男生追求她，如果有的话，可以交个朋友，平时可以帮助到她。她说有一，二个男生有过表示，她没有相中，以后再看看，现在还没有，以后有了一定告诉我。圣诞节前接到她的微信，祝圣诞新年快乐！说他们酒店正忙着着布置迎接圣诞和新年！工作很忙。 

  在此只有默默地祝福她和所有勤劳善良的人们幸福安康！圣诞新年快乐！