有三類人群要格外愛護自己的眼睛，其一是用眼比較多的人群，比如久對電腦的白領上班族、應付考試的學生；其二是老年人，他們隨着年紀的增大，眼部結構變的萎縮乾涸，因此容易患上白內障、青光眼一類眼部疾病；其三是本身眼睛就比較脆弱，容易出狀況的人群，比如存有迎風流淚、紅眼病等眼部疾病的患者。保護眼睛不僅僅要注意良好的衛生習慣和生活習慣，還要注意自身的飲食，吃什麼食物，對眼睛好？

胡蘿蔔——富含維生素A

胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等，其中以維生素A的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素，可維護眼睛和皮膚的健康。

西蘭花——富含花青素

花青素有強抗氧化性，可增強夜視能力，改善並緩解眼睛黃斑退化。西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。

玉米——富含葉黃素

玉米對眼睛的最大貢獻在於其含有葉黃素和玉米黃質，有非常強大的抗氧化作用，可以清除進入眼球內的有害光線，保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，對於用眼過度的高考學子多吃可以多吃黃玉米，只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質。

青椒——富含維生素C

維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。如果缺乏維生素C容易患白內障。青椒含有豐富的維生素，糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素，是蔬菜中維生素C含量最高的。

枸杞——富含胡蘿蔔素

枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”，最適合用來消除疲勞。