山楂是生活中常見的水果，可以生食，也可以泡水喝，藥用價值很不錯，可開胃也可減肥，那麼，山楂還有哪些功勞？吃山楂的時候要注意什麼？

一、山楂的功效與作用

1、山楂能降脂減肥

山楂這種水果中不但含有豐富的果酸，還有一些分解酶，人們食用山楂以後，既能提高腸胃的消化能力，也能加快人體內脂肪的分解與代謝，減少脂記在人體內積存，，能有效降低高血脂的發生幾率，同時也可以起到一定的減肥作用。

2、山楂能預防癌症

山楂這種水果中含有一種獨特的牡荊素，這種物質被人體吸收以後，可以有效抑制亞硝酸胺和黃麴黴素等致癌物質的產生，可以保護細胞不受癌症病毒侵襲，預防細胞癌變，減少癌細胞生成與再生，因此人們食用山楂可以預防癌症，也能用於癌症的輔助治療，能控制病情，預防癌症惡化。

二、山楂的藥用價值

1、山楂能治消化不良

山楂能消積食促進胃液分泌，平時人們出現消化不良，食肉不消以及腹部脹痛等不良症狀時，都能直接用山楂進行治療，治療時可以把山楂搭配神曲和白薯等中藥材一起煎汁服用，服用後能讓人們的病情很快好轉。

2、山楂能治腰腿痛

山楂入藥以後，不但能消積食，還能散淤血，具有活血化瘀消腫止痛的重要功效，平時人們出現腰腿痛時，也能用山楂進行治療，治療時可以把山楂與棠球子以及鹿茸等中藥材一起研末，然後加蜂蜜調勻製成時梧桐子大小的藥丸，每次服用二丸，每天服用兩次就可以。

三、吃山楂的注意事項

1、山楂不宜與豬肝同食，山楂中含有豐富的維生素C，豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素，二者同食，使維生素C加速氧化而被破壞，降低了營養價值，故山楂與豬肝不宜同食。

2、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食，黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等果蔬中均含有維生素C分解酶，與山楂同食，會破壞分解山楂中的維生素C，降低營養價值，故不宜同食。

3、山楂與海產品不宜同食，海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質，而山楂中含有鞣酸，若與海產品同食，會合成鞣酸蛋白，這種物質會導致便秘，引發噁心、嘔吐、腹痛等症狀，所以不宜同食。

4、山楂與維生素K3相剋，維生素K3為止血藥，山楂為活血藥，其含有的維生素C不利於維生素K3的止血作用。

5、處在換牙期的兒童不宜多食山楂，會損傷牙齒，對兒童牙齒的生長發育造成不利影響。

6、山楂有促進婦女子宮收縮的作用，孕婦多食山楂，會引發流產的危險，故不宜多食。