萬維讀者網（Creadres.Net）20周年有獎徵文稿件
二十年，二十年... 人的一生能有幾個二十年？
我在第一個二十年間，走過了童年少年青春芳華的初始階段，20歲生日時已在南京一家工廠當了三年工人...
我在第二個二十年開端，有幸地抓住了命運鍥機，欣喜地跨人了恢復高考後首屆77級大學生的行列... 畢業後一直在高校教書,一教就是十八個年頭... 咱迷戀校園工作環境，熱愛教學崗位，喜歡並珍惜着與學生們摯真的互動和往來。
在走進第三個二十年的時候，我42歲那年初夏，為了“家庭團聚”，咱帶着已上初一的女兒告別了熟悉的校園，那片奉獻過自己最佳青春年華時段的熱土，去了加拿大“Join My Husband”,那年先生正在攻讀博士學位……
日月穿梭，白駒過隙，一晃又是一個二十年過去了，到了眼下2018年的今日，我的生命小舟已經行駛到了人生第四個二十年之第一年的河道上...呵呵，掐指算算巧咯，咱在海外生活也有二十個年頭了哇!
“那些跨越大洋追求夢想的人，後來都怎麼樣了？” “徵文啟事”中的這一句不經意問話打開了咱的話匣子......
回顧飄然而逝去的二十年，心潮起伏浮想聯翩，海外風雨人生大同小異的地方自不必說可以節略，但令咱思緒萬千特別感慨的就是：人的生命旅程和活法原來還可以有很多軌跡和不同方式的哎... 如果不出來見識或體驗一番就永遠不知道世界之大活法之多；而人生精采與否實在是決定於你能否開拓自己而活出本應有的精彩。
沒想到哇沒想到，出來這些年來竟然被冠上如下稱號：“業餘作家”，“大廚”，“美食家”，“蔬果種植專家”，“游泳健將”等等等等......嘿嘿，咱當然明白朋友之間的寒暄玩笑大於實際內容，純屬逗樂之範疇，但這樣的鼓勵話語咱恁是聽着高興又樂不可支耶，起碼下半生不是就有了奔頭了，有了奮鬥努力之方向了麼，呵呵呵。
“出國大潮二十年”間，咱把自己酷愛的讀書寫作塗鴉愛好，有機會付諸到了實踐... 咱非常開心自己的“搖身一變”，走進了“文墨情懷”的世界，竟然也”夢想成真”了。喜歡記敘所見所聞，隨筆寫下感受和體會，以文交友識友會友其樂融融。粗略計算了一下，這些年已發表出刊或上線的文章已過百篇，散見於雜誌報紙論壇或網絡媒體。最讓自己興奮的是，50歲生日那年，給自己呈上了一份壽辰大禮，同時也算是挑戰了一下自己，發誓要在當年喜歡的一本雙月雜誌每一期上見到自己的文章。最後結果是，當年6期上發表了八篇，呵呵，超額了兩篇耶（開心呵）。
一個人的潛力和能力是會因為生活環境的改變而相應改變的呵！我開始明白了這句話的正確，那就是：當上帝在你人生路途上關閉了一扇門時，一扇窗為你打開了。現在我可以坦白或玩笑地一說：如果沒有出國的話，我的寫作能力也許就被原有的固定模式悄然“埋沒”咯...（竊笑）
呵呵呵，談到人生繞不開的一日三餐廚房活兒，咱的話兒也不少... 沒有想到在這二十年裡，咱的廚房烹飪技藝獲得了質的飛躍...哈哈哈，“大廚”桂冠的被授予完全來自於“無心插柳柳成行”的趣成 ... 只因為老外的飲食實在單調貧乏，中國胃對家鄉菜餚食物的一再呼喚，咱不得已為滿足口腹之慾豁出命來不斷“練兵”與“操刀”而最終練就的哈。
謙虛平常地說吧，如今咱中西餐基本都會；不謙虛高調地說吧，咱的廚藝水準可以斗膽 PK 街上任何一份美食菜餚... 經過這二十年間廚房裡硬碰硬磨鍊，咱覺着沒有理由不成為業餘“大廚”呀（呵呵，如果不成也實在說不過去涅）。咱高興也有點小得意的是，我的每次廚藝嘗試或學道都有不錯的結果，而每一次“山寨”美食都能得到大傢伙們的力捧+稱讚，所以呀，我喜歡烹飪廚藝，除了消減生活壓力外還帶來不少歡樂，一句話，給質樸的生活增添了情趣讓人輕鬆愉悅。
記得那一次我發了一組出自我手的麵包和西點圖片，頓時就有朋友出來呼籲我開個麵包房，精美的小糕點人見人愛耶...中式面點小吃咱不畏懼總喜歡試一把：元宵節可拿出各式糯粉元宵糕點；端午節裹扎出清香的餡心粽子；中秋節烤出居家特色月餅；春節蒸出五彩香郁的八寶飯...有一年秋天鄰居家蘋果豐收，送給我一大堆金帥大蘋果。照着Recipe 我一步一步地烤制出了很美味好吃的蘋果餡甜點，做出的是中式餃子形狀，就中西名子組合吧，叫蘋果餡餃。恰巧先生出差去外地開會，就讓他帶上一盒給我們的朋友嘗嘗。沒想到朋友一家大呼好吃，詢問了具體做法不算，還回饋了我二盒高檔的法國可可巧克力...嗨，本想藉機“顯擺顯擺”出自咱手的西式甜點的，結果卻是“小蝦釣了大鱉”，讓我羞澀了好一陣子呢。
還記得有一次俺沒有矜持住應該保持的那份謙虛品德，竟然口出狂言地對先生說，來，你想吃啥，隨便點吧，只要你說得出，俺一定給你整出來... 那天他不假思索地說出一串兒：豆腐花...酒釀...涼粉和鬆糕...知道這都是典型的江南小吃，呵呵，難不倒俺耶，很快咱一樣樣地給做出來啦，美味可口之外還衛生+健康，徹底地滿足了他中國胃的心頭之欲... 想想挺有意思的，在海外的居家廚房生活中，只要你願意，你的廚藝水準總會在“窮則思變”中不斷升華，當你身處異域他鄉不自己動手就吃不到奢望食物時，就只能一次次地親自動手，接着你就會成為家中讓人仰慕的“大廚”一位了呵（哈哈哈，樂哉）。
海外生活二十年間，與過往經歷大相徑庭的事不少，讓咱特過癮大聲贊好的動手體驗就是家庭後院種植了，咱樂此不疲每年心甘情願地當上幾個月的“北美小菜農”的歷史已近十年了。然而讓俺始料不及的，竟然被鄰里和朋友們譽為“果蔬種植專家”了（狂笑）。想想就興奮和有趣吶！我種的大小蕃茄超出一般種植的產量，比如，一株大蕃茄最多收穫到120多個西紅柿：一棵櫻桃小番茄產量平均能達到1500多隻... 其實，擁有自家後院“菜農”的經歷有趣不算，實惠好處亦太多，還帶來諸多有益身心健康因素和歡樂...就此，咱還專門興趣寫過一篇插圖文章發表了，被收錄在“美食情報”世界分類網上。這種來自於家庭種植，來源於和土地親近的感覺和經歷，讓我心裡充滿了恬美，勞作情趣+大自然饋贈愈發助長了對田園種植生活的喜愛和依戀。
還有哇，海外生活的二十年來，最最讓我由衷自豪的就是我的常年游泳鍛煉啦！雖然咱游泳自小到大沒有停止過，一直把游泳運動作為自己健身最重要的方式，但一年四季能在室內游泳不斷的日子還是來到海外以後。在加國時咱曾經背着游泳行囊游遍過那座省城的每一家泳館...來美以後在這家新落成開張的健身中心一游就是十幾年了... 工作人員換了一茬又一茬，我熟悉每一位員工，而他/她們更加熟悉咱，因為我是這座健身大樓首批最老資格的健身者耶。
咱現在游泳一周至少三次，每次下水泳量21圈（21Laps)，1050米必須游到從不含糊，用時30分左右（前幾年27分左右）。去年全年我游了130次，其距離為136.5公里，泳式有自由式，蛙式和仰泳。每次游泳鍛煉後的那種從裡到外透心暢快感帶來的身心愉悅可以綿延好幾個小時，我的運動我的最愛哦。
在美的這十幾年，取其整數忽略零頭，咱游過的泳距至少至少有1700多公里以上了。對照一下吧：從南京到北京鐵路距離是1160公里（出生地故鄉是南京）；京滬高速公路1318公里；京滬鐵路1463公里。哈哈哈，咱游泳的距離超出了這些距離，每次念叨俺在水裡游過的里程數，一份美美的成就感從心底油然升起 ...因為一直堅持游泳鍛煉的緣故吧，出來的二十年來我沒有生過病進過一次醫院，這麼多年以來一直在做一位只繳納醫保費而沒有享用過醫保費的健康居民。
呵呵，敘述到這裡，大家是否會說咱這是沒有工作在無所事事涅？No，不是的呵。在去加國最初的七年間，咱可是一直工作着吶，哪裡工作？供職於一家中醫診所，電話接線/前台收帳/司藥抓藥身兼數職 ... 如果不是先生畢業後在美找到工作再次跟隨來到美國的話，沒準咱早已朝着越老越紅的那老中醫方向努力着涅（哈哈哈）... 這位饒有名氣的加國省城當家中醫師，我的首個工作老闆，至今還和咱保持着聯繫吶 ... 想到我最初出國得到的這份工作也蠻有趣味和戲劇效果的... 赴加後在我的第一年春節的千人晚會上（大學舉辦），我主動請纓無所畏懼地擔當了晚會主持人（還是雙語主持），就此讓觀看演出的她一舉“發現”了我這個“目標人選”，次日她電話聯繫找到我，說她正在招聘能說英語的前台接線員，讓我去她診所工作... 嘿嘿，就此咱輕鬆地獲得了剛到海外的第一份工作（現在回想起來莞爾欣慰耶）。
光陰似箭人生苦短，能有幸有運有機會讓自己的生活換種過法，呈現豐富多姿狀態，值，挺值那！今天，借徵文一角咱講敘的正是這二十年間咱經歷過的快樂和精彩，“柳暗花明”的欣喜以及這二十年來海外生活帶給我的開心和滿足。
或許此篇文字與各位作者的大相徑庭，但絕非離經叛道，就算作是報喜不報憂吧,請見怪莫要瞋怪，因為二十年來積累萌生的這番對生活的真情感受流露，都是歲月時光打磨出來的真實生活呵！再說了，人生處處有風景，本來就不只一種活法呀... 那位朋友說得好：“只要腳下有路，從來行者無疆”。即使沒有這個“徵文活動”，咱依然在心裡一直喜愛着，會繼續唱響我這海外生活之歌直到永遠......
最後興筆幾句流水無韻打油詩結束本篇，謝謝各位興趣閱讀！
海外生活二十年，深情回顧百感集。 一世生命諸多趣，百轉千回有伏筆。 生活原本多姿彩，隨遇而安常自信。 勤奮堅持有目標，活出精彩靠自己。 （Creaders.net專稿，未經書面授權請勿轉載） 更多精彩有獎徵文請點擊：http://www.creaders.net/events/zhengwen2018/
|
