華人喜好豬肉的歴史文字見証趣談

馬天麟

    最近因豬肉價格瞬時推高，在中國大陸引起了一番熱議。原因是大多數華人視豬肉為不可貧缺的葷腥食物。從歷史來看，中華文字已給出了重要證據。

    遠在3000年前的中華殷商時代，出土甲骨文的‘家’字就揭示了中華祖先已將‘豕’視為家庭擁有的主要表徵。這也暗示了那時家庭的養豬成了不可缺少的畜業，食豬也是日常生活的需要。此後這一習慣一直延續了下來，直至近日。當然自殷商至今家庭養狗也早有傳統歴史。從甲骨文‘豕’和‘犬’的字形來看，也極為相似，只是‘豕’的尾內垂向腹，而‘犬’字之尾外翹相背。甲骨文‘宊’也由馬天麟所編的《實用甲骨文大字典》解讀爲‘家’ 。《漢典》：宊，古同家。雖然我們的遠古祖先早也視犬為家庭的主要家畜，但沒有食狗的癖好，而是將其視為看家幫手。所以，‘宊’雖也是家的一種表達形式，然很少啟用。至於‘家’、‘宊’、‘豕’、‘犬’均可參見附圖詳述。敬請細細品味。沒有豬肉吃，讀讀以上的甲骨文字也可其樂無窮。