开车到树林区转悠,发现在一片小山坡上,高高的树林下面,是绿绿的厚厚的青苔。这种青苔特别厚的小山坡,通常水源比较充分,是秋天蘑菇生长的理想地段。把车停在路边,就可以进入树林寻找蘑菇。花了一个半小时的时间,在石头缝隙,高坡下边,等等水源丰盛的地方,採到了大约一公斤的蘑菇。主要的品种是
Craterellus tubaeformis
还有 Hydnum repandum
这两种都是极其味道鲜美的品种,后面这种,伞下面是小针形的很像刺猬的样子,这种蘑菇没有有毒品种。第一种蘑菇有一个类似的另外一个品种,Craterellus lutescens
这也是极其好的品种,很难区别这两种蘑菇,但这两种都非常棒
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