設萬維讀者為首頁 萬維讀者網 -- 全球華人的精神家園 廣告服務 聯繫我們 關於萬維
 
首  頁 新  聞 視  頻 博  客 論  壇 分類廣告 購  物
搜索>> 發表日誌 控制面板 個人相冊 給我留言
幫助 退出
 
青草青青.  
青草青青的博客  
網絡日誌正文
清蒸,水煮白玫瑰 2011-02-10 20:24:21







情人節快到了,給心愛的人做一盤玫瑰魚吧。
1. 清蒸白玫瑰:龍利魚片抹上鹽,捲起來,大火蒸5到6分鐘,或者微波爐蒸3分鐘,取出後
澆上滾油,醬油,喜歡吃辣的可以澆點辣油, 魚片捲起來蒸水分不易流失, 吃起來非常鮮嫩。



大火蒸熟的魚片, 注意卷的時候從厚的一端捲起







蒸熟後擺上切成心形的小西紅柿, 淋上滾油, 魚片淋上滾油的時候會發出滋啦啦的響聲 ~~







再淋上醬油,喜歡吃辣的還可以淋上辣油,一盤非常好吃的香味四溢的清蒸玫瑰魚片就可以端上桌啦。







水煮白玫瑰:烹飪方法跟水煮魚一樣,捲起來的魚片爽滑好看而且不容易碎,  大家有時間不妨試一試喔。 





謝謝觀看,祝大家情人節快樂!





瀏覽(15893) (0) 評論(18)
發表評論
文章評論
作者:椰子 留言時間:2011-02-14 16:09:14
青草青青,
你好,我看了你的白玫瑰龍利魚,非常羨慕你那裡有新鮮魚吃。而且,這些魚捲成這樣也可以不倒下,而是站得這麼直,真是如有生命一般!

謝謝你的生活藝術分享。祝你情人節快樂!
回復 | 0
作者:青草青青. 留言時間:2011-02-12 11:26:51
謝謝源遠,雨露,春陽,葉子,祝大家情人節快樂!
回復 | 0
作者:葉子 留言時間:2011-02-11 22:36:47
青青,太有創意了!
回復 | 0
作者:春陽 留言時間:2011-02-11 17:29:37
別處心裁!好!青青周末快樂!
回復 | 0
作者:雨露滋潤 留言時間:2011-02-11 16:40:35
青青,

真有你的,把菜做成了工藝品,叫人怎能下筷子啊?
回復 | 0
作者:源遠流長 留言時間:2011-02-11 12:44:03
太別致了!色、香、味俱全。
謝謝介紹!祝青草青青情人節快樂!
回復 | 0
作者:青草青青. 留言時間:2011-02-11 11:25:00
老冬兒,魚片一整塊捲起來後在中間切一刀,一片魚片可以做兩朵玫瑰,把用刀切後整齊的刀口部分放盤子上,另一部分向上。 祝周末愉快~~
回復 | 0
作者:青草青青. 留言時間:2011-02-11 11:20:04
waterpeony, 我用的是Canon 5D MarkII 相機, 謝謝你的來訪和喜歡。
回復 | 0
作者:青草青青. 留言時間:2011-02-11 11:14:20
好吃:喜歡就請多吃~~ 也祝你周末愉快!
回復 | 0
作者:青草青青. 留言時間:2011-02-11 11:11:08
多濾了: 不需要用手,用口就行啦 ~~~ :)
回復 | 0
作者:青草青青. 留言時間:2011-02-11 11:09:44
水兒,謝謝你喜歡~
回復 | 0
作者:老冬兒 留言時間:2011-02-11 09:48:13
魚要不要先切成一定的大小和形狀?

謝謝青草,你太厲害了。
回復 | 0
作者:waterpeony 留言時間:2011-02-11 06:07:33
青青草,

一次偶然的機會撞入你的博客。非常喜歡你的玫瑰系列。 你是用什麼相
回復 | 0
作者:好吃 留言時間:2011-02-11 05:32:09
這這。。。 太棒了, 太美了, 怎麼能吃啊?!

周末愉快!
回復 | 0
作者:多慮了 留言時間:2011-02-11 03:49:17
這麼好看的食物,讓人都很難下手吃呢,哈哈
回復 | 0
作者:在水一方 留言時間:2011-02-10 22:19:10
青青 這是白玫瑰的故事,很像日本料理,有股藝術品的味道,很喜歡。
回復 | 0
作者:青草青青. 留言時間:2011-02-10 20:55:13
謝謝歡笑喜歡,我也喜歡魚蝦勝過其他肉類, 以後我會多貼, 謝謝你的鼓勵~~
回復 | 0
作者:華歡笑 留言時間:2011-02-10 20:39:47
青草,你的清蒸,水煮“白玫瑰”真讓我垂涎欲滴,做的這麼精緻,漂亮。圖片是那麼多清新。因為我不怎麼吃肉,對魚,蝦還是情有獨鍾。有時間亮一下你的製作過程,歡笑這裡先謝謝了。
回復 | 0
我的名片
青草青青.
註冊日期: 2010-01-28
訪問總量: 252,290 次
點擊查看我的個人資料
Calendar
最新發布
· 誰能比俺兒更帥?
· 我做的月餅,老公唱的歌
· 海風輕輕吹
· 我的夏日花籃
· 五月,請你來我的花園
· 家裡的幾株蘭花開了
· 青蔥歲月
友好鏈接
· 幸福劇團:幸福劇團
· 昭君:昭君的博客
· 多慮了:多慮了的博客
· 好吃:好吃不懶做
· 百草園:百草園
· 在水一方:在水一方的博客
· 五彩:五彩生活
· 雨露:雨露的博客
· 珍曼:珍曼的博客
· 老冬兒:老冬兒的博客
· 華歡笑:華歡笑的博客
· 源遠流長:源遠流長的博客
· 漂移:漂移的博客
· 德孤:德孤的小島
分類目錄
【青青花圃之玫瑰】
· 玫瑰的故事 (多圖)
【青青我心】
· 青蔥歲月
· 我的情人節
· 玫瑰的故事 (二)
【我愛我家】
· 誰能比俺兒更帥?
· 海風輕輕吹
· 此心安處是吾鄉
· 南方的雪
【青青小廚(甜點)】
· 我做的月餅,老公唱的歌
· 心太軟 - 紅棗糯米心
【青青小廚(晚餐)】
· 清蒸,水煮白玫瑰
· 嫩烤小羊排的做法
· 中中西西之家庭年夜飯
【青青小廚(早餐)】
· 油條麻花的簡易做法
· 給孩子們做的趣味家庭飯
【青青花圃】
· 我的夏日花籃
· 五月,請你來我的花園
· 家裡的幾株蘭花開了
· 擁抱春天: 三月院子裡的花
· 梅花香自苦寒來
· 玫瑰的故事 (多圖)
存檔目錄
2011-10-01 - 2011-10-01
2011-08-26 - 2011-08-30
2011-07-16 - 2011-07-16
2011-05-02 - 2011-05-02
2011-04-06 - 2011-04-14
2011-03-03 - 2011-03-29
2011-02-02 - 2011-02-21
2011-01-03 - 2011-01-26
 
關於本站 | 廣告服務 | 聯繫我們 | 招聘信息 | 網站導航 | 隱私保護
Copyright (C) 1998-2024. Creaders.NET. All Rights Reserved.