小莫城 Morelia 是個古風濃郁的歷史城市，滿街都是西班牙殖民時期的建築，所以也被人們說是在西班牙國土以外最像西班牙的城市。

吃過早飯往回走，離民宿過一個路口拐過去是個冰激凌店。冰櫃裡有品種繁多的冰激凌雪糕棒冰，直叫人挑花了眼。我們連比帶劃買了一塊水果冰糕，28 比索折合一塊四美元。

那冰糕看着很漂亮，有草莓、獼猴桃和桃子等水果。吃一口軟軟的香香的，奶味很足，不是那種嘎嘣硬的。他們這的冷品店的品種花樣多，冰糕里放各種水果，有各樣的風味。

我們在一條照例很傳統的小街上，看到一家理髮店。裡面很乾淨，女理髮師正在那裡靜靜的等待着顧客上門。我一看，那行，也不用排隊就在這理個髮吧。

墨西哥男性的髮型，最典型的是耳朵兩側的頭髮非常的短。但到了頭頂處頭髮的髮型會有長的有卷的。我不太喜歡兩側的頭髮太短，就跟女理髮師問有沒有什麼髮型可以推薦。她看了我的頭形和面容說，行啊，我來給你設計一種髮型。經過簡單的溝通之後我就坐下來理髮。

她理得仔細專業，先用電推子進行大範圍的剪短，然後再用小剪刀和梳子對各個部位進行精雕細琢。這一部分就是真正考手藝考技巧的時候了。不但要剪得齊還要根據顧客的臉型喜好進行調整。

在美國很多連鎖的甚至是個人開的小的理髮店，傳統的用剪刀和梳子一點點剪的理髮方式都已經見不到了。尤其是對於男士髮型，他們一般就用電推子推兩下糊擼幾下，咔嚓嚓幾分鐘就完事了。不像這很靜心很傳統地一點點精雕細琢。下一步她又對周圍進行更精細的整理，把髮際的邊緣修得更整齊一些。她做得非常的仔細，很認真。

就在我們以為理髮過程要結束的時候，才知到人家後面還有幾步。她又開始吹整髮型，讓它變得更漂亮。在一些關鍵部位還要上一點髮油、慕斯之類的，讓髮型固定。在最後收尾的時候，她還前後左右仔細打理了一下，就像是在做精美的工藝品一樣。然後說發旋這裡可能還有幾根頭髮不能讓它完全服服帖帖的，不然不符合墨西哥風情。她又進行了一些精細的打理，直到她認為她的作品可以達到完美無缺的效果了，才停下了手。她拿起鏡子，前前後後讓我查看。我看了直說：剃得好，非常滿意！在這裡花了40多分鐘的時間享受了一次精雕細琢的美發過程，官價150 比索。

稍後我們會把這次理髮過程包括和有碩士學位的理髮師的對話做成一個特刊，隨後發布，供大家學習理髮或聽墨西哥女理髮師聊天。

墨西哥 (四 )