| 一个美国人在他的《气味》一书中，讲述了许多放屁的奇闻异事。他在书中写道，一百多年以前有个叫齐克的苏格兰农场主，他们家和英格兰隔河相望。在一个清晨他到厕所如厕后，突然觉得自己这间『吱吱』作响的旧茅厕腐朽得实在太可怕，好像随时都可能被风吹倒，极有可能发生茅厕倒塌、让人排便时掉进屎坑的事件。如果排泄时精力不够集中或是提裤子时东张西望，弄不好就会一失足成千古粪。
作为一个苏格兰人，齐克骨子里理所当然地憎恨由盎格鲁-撒克逊人为主体的英格兰。他鄙夷英格兰没有休谟、瓦特和亚当斯密，他自豪于大不列颠的文明光芒总是从苏格兰开始亮起和闪烁。他对英格兰军队曾经一把大火烧掉苏格兰首都爱丁堡耿耿于怀，但由于买牛饲料的缘故，他又不得不经常去英格兰。
他认为英格兰人虽然可恨令人厌恶，但他们的厕所却高贵气派。在他们的厕所如厕是一件非常优雅和享受的事，只要屁股一沾在那高贵的马桶上，就算不拉屎放个屁，也会立马产生当谦谦绅士的感觉。当坐在他们能自动冲水的马桶上排泄，伴随着云里雾中浮想联翩，听到马桶传来放屁和抽水产生的轰隆隆响声，就会想起苏格兰泰河流入北海时泛起的波浪，眼前立马就浮现出泰河水中翻腾跳跃的肥美鲑鱼。
从迷思的幻境中回到自己此时的厕所里，他看了看自己脚下这两块简陋而且已经松动的厕所踏板，觉得是时候修一间新茅厕了。他放了一个屁以后信心开始慢慢坚定起来：自己不但应该修一间厕所，而且还应该装上新式的冲水马桶，并在马桶盖刻上苏格兰伟大诗人罗伯特•彭斯（Robert Burns）的诗句，让那些南方装模作样的英格兰佬看看真正的苏格兰人品味。
他还有些炸药，是几天前刚炸了三截树桩后剩下的，他打算先把这个旧茅厕炸毁拆除。说干就干，当他接好导线将炸药埋在旧茅厕的墙角处，然后通知全家人迅速远离茅厕。可是，他不幸的老祖母埃达耳背，并没有听到齐克的吆喝和预警。此时的她正在看莎士比亚的短悲剧《麦克白》。和往常一样，当看到苏格兰王邓肯被麦克白杀死那个情节时，她的眼泪就流了出来，她一边哽咽一边不停用头巾擦脸，心里痛恨使人性泯灭的权力和欲望。当看到女巫和赫卡特的那一场时，她忽然感到腹内不适屎尿欲外流，于是便急急忙忙扔下书，从另一个小门一路小跑奔去了屋后茅厕。
当第一拨排泄物稀里哗啦淌出后，她的心情完全从悲剧情景中转换了过来，早已忘记了刚才让她悲伤和恐怖的腥风血雨剧情。她心安理得蹲在茅坑上一边排泄，一边从墙上那个月牙形的小洞向外凝视，她想看看厕所外面牛厩里的母牛的乳房鼓不鼓，心里盘算着今天可以挤出多少奶出来。她想象着黄灿灿的新鲜牛油和柔软滑腻的奶酪，整整齐齐摆在厨房里泛着温和的光，她用自己贵族家族祖传了几代的银刀，把散发着清香的奶油和黄金一样的苏格兰奶酪切下来，抹在刚烤好的热面包上……。想着想着，她镶满了假牙的嘴巴蠕动了起来。她作出了一个吞咽口水的动作，与此同时，她不由自主放了个响屁……。
也就是在这个时刻，齐克将炸药导线和电池连接到了一起，茅厕内响起了一声巨响，一切顿时被炸得面目全非：墙倒了，本来安安静静躺在坑里的排泄物，一下子被炸得飞溅四方，让周围所有的地方都留下了斑斑点点的粪便痕迹。隔壁牛厩的母牛和牛犊们不知发生了甚么事情，牠们后腿离地、放着屁蹬着双脚发疯似地胡乱逃窜。
可怜的祖母埃达被爆炸的气浪掀到几米开外的一块空地。她虽然坐在一滩屎浆上，但非常幸运的是安然无恙。她坐起来仍然不忘表现出苏格兰贵族特有的优雅风范，泰然自若地从地上捡起假牙放到嘴里，提起了裤子整了整假发，大声抱歉地对惊魂未定的家人说道：『哎哟！我真高兴，幸亏刚才没在屋里把那个屁放出来！』老祖母埃达被突然而至的爆炸吓胡涂了，还以为刚才的事故是因自己排泄放屁而闯的祸呢！
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