某日,跟一白人朋友吃中國餐館。白人感嘆:中國人發明出如此多樣化的美食,要花多少心思啊!
我也感嘆。中國人的祖先早就說過,食色性也。中國文化長期地壓抑國人在性上面的自我表達,設立種種限制,所以我們只好把不能在性方面全面表達出來的聰明才智,都用到吃上了。