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炸鸡腿 2017-12-30 16:42:12

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气

食材用料

鸡腿20个相克食物

面包糠适量

生抽20g

料酒10g

10g

奥尔良腌料20g

鸡蛋2个相克食物

淀粉适量

食用油半锅

炸鸡腿的做法

  • 炸鸡腿的做法图解1

    1.辅料如图备好。

  • 炸鸡腿的做法图解2

    2.用料酒.生抽.盐和新奥尔良腌料将鸡腿腌制至少四小时以上。

  • 炸鸡腿的做法图解3

    3.淀粉和鸡蛋拌匀成液态。

  • 炸鸡腿的做法图解4

    4.将腌制好的鸡腿沾满蛋液。

  • 炸鸡腿的做法图解5

    5.再裹上一层面包糠。(依次把所有鸡腿都裹好面包糠摆在盘子里。)

  • 炸鸡腿的做法图解6

    6.锅中添半锅食用油。

  • 炸鸡腿的做法图解7

    7.油七成热时把鸡腿一个个放入锅中,以中火炸至金黄色。

  • 炸鸡腿的做法图解8

    8.捞出控油。

  • 炸鸡腿的做法图解9

    9.香喷喷的炸鸡腿做好了。



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