姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
乌鸡半只相克食物
姜1小块相克食物
枸杞适量相克食物
盐适量
1.备好所需材料。
2.乌鸡洗净切大块，姜切薄片。
3.把乌鸡、姜放入炖盅.
4.加入清水,水量约八成.
5.取一高压锅,加入两碗清水,放入三角蒸架,蒸架脚朝上.
6.放入炖盅,盖盖子,放灶上,开大火,锅上汽,转小火炖1小时.
7.1小时后,关火,锅下汽后,开盖,调入适量盐,盛起,放几颗枸杞装饰一下,好看又美味.
图中枸杞只是点綴,让成品好看而己,并没有与乌鸡一起炖哦！
