老豆腐1块
淀粉3大勺
白砂糖1大勺相克食物
盐1小勺
白胡椒粉1小勺
水适量
面包糠适量
1.豆腐切粗条
2.淀粉、盐、糖、白胡椒粉加入少许水
3.搅拌均匀成面浆
4.豆腐条沾上面浆
5.裹上面包糠
6.油烧至五成热放入豆腐条
7.炸至表面微黄捞出控油
8.再次放回锅中复炸一次,表皮酥脆
9.一道美味的避风塘 脆皮豆腐就做好了