健康功效山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
食材用料山楂糕的做法
1.山楂清洗干净，放入盐水中，用小刀去掉中间凹进去的部分 
2.用刀从中间切开，去掉核，放入盐水中，防止氧化变色 
3.去干净核的山楂放入料理机，加入少许水， 
4.打成果泥 
5.倒入面包机中 
6.放入糖，本想用面包机的，结果中途停电，不得不改用平底锅了， 
7.小火不停翻炒 
8.炒至果酱变的厚重，挂在铲子上不会掉落即可 
9.保鲜盒中铺入保鲜膜 
10.倒入炒好的山楂糕，用刮板刮平，冰箱冷藏12小时 
11.取出切块即可 
12.美味无添加的山楂糕就做好了！
小贴士1，喜欢Q弹口感的可以加入适量吉利丁或者琼脂 2，糖的用量可以适当调整，这个用量不是太甜
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