火腿腸3根
蛋黃3個
1.把火腿腸放進開水煮軟撈出。
2.豎刀切成兩半。
3.用筷子固定火腿腸切段，但不能切斷。
4.把切好的火腿腸輕輕捲成圈，用牙籤固定。
5.油鍋燒熱，放入火腿腸煎。
6.往火腿腸圈內倒入蛋黃，煎熟即可。
7.成品圖
8.成品圖
9.成品圖
