鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目芝麻：明目、祛风、补血
鸡蛋6个相克食物
生抽2汤匙
食用油适量
糖1汤匙相克食物
大蒜2瓣相克食物
盐少许
葱1棵相克食物
剁椒酱1大勺
芝麻少许相克食物
陈醋2汤匙
1.准备好所需食材
2.切葱花和蒜末备用
3.锅中放油烧热，磕入鸡蛋后将锅倾斜，这样可以避免蛋液四处流淌
4.待鸡蛋凝固后翻面，用铲刀将蛋黄戳破煎熟后盛出，将所有鸡蛋按照以上方法煎熟备用
5.就锅中底油炒香葱花和蒜末
6.再放入剁椒酱翻炒均匀
7.调入生抽
8.加入陈醋
9.再放入糖和少许盐翻炒均匀
10.然后放入煎好的荷包蛋
11.翻炒至荷包蛋裹上鱼香汁
12.最后撒上葱花和芝麻关火即可
13.成品图
剁椒酱含盐和糖，所以这道菜里盐和糖的分量要把握好，按照自己的口味添加即可
