食材用料

腰果甜椒炒鸡柳的做法

• 1.鸡胸肉先从中间片开，再切半厘米左右的条

  
  

• 2.加入花雕酒

  
  

• 3.加入生抽，磨入海盐

  
  

• 4.磨入黑胡椒碎

  
  

• 5.加入淀粉

  
  

• 6.抓匀入味腌制十分钟

  
  

• 7.青红椒去籽，切细条

  
  

• 8.鸡柳薄薄地裹匀面粉

  
  

• 9.少少的一点油

  
  

• 10.鸡柳入锅煎至两面金黄出锅

  
  

• 11.另起油锅

  
  

• 12.加入红尖椒爆香

  
  

• 13.鸡柳回锅略微翻炒一下

  
  

• 14.加入青红椒翻炒

  
  

• 15.加盐

  
  

• 16.加入生抽，继续翻炒一会儿

  
  

• 17.最后加糖翻炒均匀

  
  

• 18.最后加入腰果翻炒入味即可出锅

  
  

• 19.一道美味的腰果甜椒炒鸡柳就做好了

  
  

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小贴士

1、鸡柳腌制时间不宜过久，入味即可。
2、煎制鸡柳时油只要一点点，这样更健康，口感也非常不错。
3、腌制时加入粗一点黑胡椒碎，吃起来口感很棒，提香很关键。