排骨：补肾、益气、润燥料酒：活血化瘀
排骨400克相克食物
梅子6粒
豆瓣酱3克相克食物
生抽4克
蚝油4克
白糖3克相克食物
料酒5克
淀粉4克
葱花3克
1.肉排斩件浸泡出血水
2.青梅子去核剁碎
3.排骨洗净加入蚝油
4.豆瓣酱
5.白糖
6.料酒
7.淀粉
8.拌均
9.加入剁碎的梅子肉
10.拌匀腌制30分钟
11.水沸蒸40分钟
12.一道美味的梅子蒸肉排就做好了
梅子带咸酸味，无需再加盐
1.肉排斩件浸泡出血水
2.青梅子去核剁碎
3.排骨洗净加入蚝油
4.豆瓣酱
5.白糖
6.料酒
7.淀粉
8.拌均
9.加入剁碎的梅子肉
10.拌匀腌制30分钟
11.水沸蒸40分钟
12.一道美味的梅子蒸肉排就做好了
