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肉末土豆泥 2018-02-18 18:02:53

健康功效

土豆:和胃、解毒、消腫
五花肉:補腎、滋陰、益氣
番茄醬:輔助降血壓、改善血液循環、擴張血管

食材用料

土豆1個相剋食物

五花肉一小塊

番茄醬三大勺相剋食物

小半勺

料酒一勺

澱粉一勺

3片相剋食物

肉末土豆泥的做法

  • 肉末土豆泥的做法圖解11.準備食材


  • 肉末土豆泥的做法圖解22.五花肉去皮


  • 肉末土豆泥的做法圖解33.剁成肉末


  • 肉末土豆泥的做法圖解44.小半勺鹽


  • 肉末土豆泥的做法圖解55.一勺料酒


  • 肉末土豆泥的做法圖解66.放入姜和澱粉


  • 肉末土豆泥的做法圖解77.攪拌均勻至上勁,醃製10分鐘


  • 肉末土豆泥的做法圖解88.蒸土豆


  • 肉末土豆泥的做法圖解99.土豆壓成泥,揉成球狀


  • 肉末土豆泥的做法圖解1010.熱鍋冷油


  • 肉末土豆泥的做法圖解1111.煸炒肉末


  • 肉末土豆泥的做法圖解1212.放入番茄醬


  • 肉末土豆泥的做法圖解1313.炒勻


  • 肉末土豆泥的做法圖解1414.在土豆泥球上澆上肉醬


  • 肉末土豆泥的做法圖解1515.一道美味的肉末土豆泥就好了




小貼士

在肉醬里再加點糖,味道會更好。土豆泥里加點黑胡椒,味道也會很棒。


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