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雖然無添加的新鮮果汁確實具有一定的營養價值，但真的有傳說中那麼神奇的功效嗎？有記者為此專門去諮詢了多位專家的意見，得出的答案也許會讓你大跌眼鏡。
果汁是否真的能排除體內毒素呢？
透過單一飲用果汁來進行輕斷食的排毒療法沒有任何的科學依據和醫學報告可以支持，雖然果汁的確有一定的營養價值，但絕對沒有宣傳中那麼神奇的療效，屬於極度偶然地短期嘗試一般不會損害身體，但也不會有太明顯的效果。
如果你平常飲食不健康，蔬果吃很少，進行這個果汁排毒可能會覺得皮膚有好轉，排便正常或頻繁，再加上連續幾天不吃東西，可能會有變輕一點，但這種狀況，其實正常在飲食中加入蔬果雜糧就可以了。
既無效，為何不少試過的人確實體重有下降呢？
很多人在果汁排毒療程後體重有所下降，但千萬別以為自己找到了輕鬆快捷的減肥方法。大多數的排毒果汁每日卡路里總量不足1,000，當你的攝入量不足時，身體就會從肝糖中獲取能量，一旦肝糖用完了，就會轉用甘油三酯和肌肉中的蛋白質。
而且因為一直都是在喝液體，去廁所的的次數也會增多，所以總的來說，體重下降並不因為消脂，你的肌肉量和人體水分都會有流失，時間過長的話還有可能造成骨質流失，更悲哀的是一旦停止排毒恢復進食，十有八九都會效果反彈。
斷食排毒可以讓消化系統得到休息？
目前並沒有科學證據顯示正常情況下，我們的消化系統需要休息，除非是在手術等特殊時期。準確地說，我們真正需要的其實是減輕腸胃的負擔，例如進食刺激性低、不油膩難消化的食物。另外，進食富含纖維素的食物也對維持腸胃健康及正常功能有重要作用，但排毒果汁中含有的纖維素其實非常有限。
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