吃了吗您哪？ 2010-7-28

老北京人和熟人说话的时候喜欢用“您哪”结尾（这里“哪”发 nei 的音），像“回见了您哪”，“忙什么呢您哪”什么的。去年回北京时听说北京新开了家叫“老北京炸酱面”的连锁饭馆。去吃了一次，炸酱面一般，可店里小伙计们嘴里那一连声的“您哪”真有点意思。从“里面坐了您哪”，“今儿个吃点儿什么您哪”到“赶明儿常来啊您哪”，话里话外都透着一股轻松，平和，亲切的热乎劲儿。

过去还有些土洋结合的“您哪”，像什么“拜拜了您哪”，“爽呆了吧您哪”，不过所有的这些“您哪”都比不上老北京人用得最多的那句“吃了吗您哪”。我虽然北京生，北京长，可直到进工厂当了工人后才真正学会了怎么用这句“吃了吗您哪”。俩人走对面，互相说句“吃了吗您哪”，即不用回答，也不用说别的，最多也就再点一下头或笑一笑，就算打过招呼了，就像在美国见着熟人说声哈罗一样。

后来有人写文章评说中西文化的差异，说和西方人比起来，中国人更喜欢打听他人的隐私。为了证明这个观点，写文章的这位仁兄单把这句话挑了出来做例子，说咱中国人连问个好都在打听别人干什么，还说人家西方人问好时从来就不乱打听。记得那时我对这位作者很是佩服，觉得他这例子举得真是太有说服力了。

再后来到美国来了，发现美国人有各式各样的问好，hi, hello, how are you, how's going, what's up, etc. 确实从来就不问“吃了吗您哪”。可慢慢地熟了，才知道美国人也随便打听别人的事。休假回来，就有人问你上哪去了（did you go somewhere?）；星期一刚上班，就有人问你周末过得怎么样（how was your weekend?）；最常见的就是一到周五，就有人问你周末准备干点什么（any plans for the weekend?）。开始的时候我挺不习惯，心说干了一礼拜活，累得半死，周末就想倒在床上挺会儿尸，跟你说得着吗。后来才明白，这不过是种稍微复杂点的打招呼而以。说说带孩子去踢球，或者刷房，割草，修水管子都行，直接说挺会儿尸也没问题。打个招呼，聊两句闲天而已。现在我也学会了，常打听周围同事周末想干点什么，挺自然的，也没有侵犯人家隐私的感觉。

我不知道中国人是不是比西方人更喜欢打听他人的隐私，可用“吃了吗您哪”为例来说明这点显然是有些牵强。想想咱万维这地方是个虚拟空间，大家都不见面，也用不着整天地问好。可万一哪天我要是在大街上碰上您，我应该怎么和您打招呼呀？说不定一看见您那头黑发，我就会下意识地问一声：“吃了吗您哪”。到时候您可千万别介意啊！