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後院南瓜大豐收，Happy Halloween！
   



1. 今年南瓜大豐收，天天變着法的吃南瓜，炒南瓜，煮南瓜，蒸南瓜，烤南瓜……，萬聖節到了，做了一些南瓜糯米豆沙團去參加朋友聚會，在一起過節並分享南瓜豐收的快樂！


2. 南瓜糯米豆沙團的製作秘方

1、南瓜幾大塊，去皮蒸熟碾壓成南瓜泥備用；
2、糯米粉半袋，慢慢倒入南瓜泥中，拌勻備用；
3、冰糖紅豆沙一罐；
4、將拌好的南瓜糯米粉泥揉成乒乓球大小的圓球，包入豆沙餡，用餐刀壓出條紋，中間放一顆葡萄乾；
5、大火水開後蒸10分鐘即可。


3. 這是剛包好的南瓜糯米豆沙團！



4. 大火蒸10分鐘後的南瓜糯米豆沙團，跟吃糯米糰似的，軟糯香甜。



5. 今年在後院圍牆內種了一圈南瓜，生長茂盛，院內爬滿不說，一棵南瓜藤竟然翻過圍牆爬到外面來了，發現時只見藤上結了一個大南瓜，而且越長越大，趕快找了一根繩子來幫忙拎着，不然南瓜藤都要經不住這麼重的南瓜了 ^o^！
 


6. 這個是今年的南瓜王，稱了一下有25磅！


7. 周末收穫的部分南瓜，今年已經收穫了30多個南瓜了！







 
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