華人喜好猪肉的歴史文字見証趣谈

馬天麟

    最近因猪肉价格瞬时推高，在中国大陆引起了一番热议。原因是大多数華人视猪肉为不可貧缺的荤腥食物。从历史来看，中華文字已给出了重要证据。

    远在3000年前的中華殷商时代，出土甲骨文的‘家’字就揭示了中华祖先已將‘豕’视为家庭拥有的主要表征。这也暗示了那时家庭的养猪成了不可缺少的畜业，食猪也是日常生活的需要。此后這一习惯一直延续了下来，直至近日。当然自殷商至今家庭养狗也早有傳統歴史。从甲骨文‘豕’和‘犬’的字形来看，也极为相似，只是‘豕’的尾内垂向腹，而‘犬’字之尾外翘相背。甲骨文‘宊’也由馬天麟所编的《實用甲骨文大字典》解讀爲‘家’ 。《漢典》：宊，古同家。虽然我們的遠古祖先早也视犬为家庭的主要家畜，但没有食狗的癖好，而是将其视为看家帮手。所以，‘宊’虽也是家的一种表达形式，然很少启用。至于‘家’、‘宊’、‘豕’、‘犬’均可参見附图详述。敬請细细品味。没有猪肉吃，读读以上的甲骨文字也可其樂無窮。