很快到了下午一点半。

林馨拉着邓安安来到大堂，那里有三台打卡机。

林馨教邓安安如何打卡，她说：这家工厂每天的工作分两班，早班从早上5点到下午一点半，晚班从下午一点半到晚上10点。每一班的工作时间都分为前后两个4小时，四个小时的中间，也就是两个小时左右，休息15分钟，计算在工作时间以内，每一班的中途，也就是工作4个小时的时候，休息30分钟，通常是大家吃饭的时间，但是不计算在工作时间以内，所以，我们上班，每天要打卡四次，开始上班打卡一次，中间4个小时的时候出来吃饭打卡一次，半个小时吃完饭后，在再一次进车间工作的时候，又打卡一次，最后八个半小时以后，下班回家，再打卡一次卡。

林馨说完后，笑着看着邓安安。

这是邓安安第一次接触到这种东西，虽然林馨讲得非常清楚，但是邓安安还是觉得云里雾里，搞不明白。

林馨拍拍邓安安的手，笑了笑，说：有点懵吧，你有什么问题吗？

邓安安想了想，问道：那15分钟的休息时间呢？打不打卡呢。

林馨说：嗯，你听得很仔细嘛，这一点我刚才没有讲到，15分钟的休息时间不打卡。

邓安安点头，称赞林馨把这么复杂的东西，讲得如此清楚明白。

林馨摇摇头，说：我刚开始的时候，也是不知道出了多少错，吃了多少亏，才搞明白、记牢靠的。你知道吗，刚开始的时候，我每次休息也好，吃饭也好，都是紧跟着老员工亦步亦趋，她们坐在哪儿，我就坐在哪儿，从来不敢自己单独行动的，就是怕一不小心就出错了。

邓安安笑着说：我也会的，我就跟着你，当你的“跟屁虫”。

接着，林馨又带着邓安安经过了一个有自动清洗鞋底机器的通道，走进一个换衣间。房间里面挂满了干净的白色的工作服，从小号到大号，整齐地排列着，从这里，透过下一道门上的窗户，可以看到里面的食品生产线。

林馨说：这家食品厂的主要产品是蛋糕，食品卫生要求很高，每次进入车间之前，都必须经过先把鞋底洗干净，防止把脏东西带入场内，而且你洗完鞋底之后，还要再做好以下四件事情。

林馨一边演示一边说：第一，先认真地用洗手液洗手，然后戴上一次性橡皮手套；第二，戴好发套，防止头发掉落在食品上；第三，戴好耳塞，保护你的耳朵，里面的噪音很大；第四，穿上专用的工装，弄脏的话，即使更换。

邓安安一一遵从，很快明白了工作前的清洁流程。

她看到林馨穿的工装，在左手边的肩膀处有一个三角加十字的符号，就好奇的问：这是什么？

林馨说：这是FIRST AID，也就是急救员的标志，如果任何人在工作期间发生身体伤害事故，一定要立即通知急救员，由急救员负责先进行紧急处理。工厂里，每一班至少有一个急救员。这是一个半义务的工作职责，不过，自愿担任急救员的人必须先通过政府统一的资格考试，还分有一级救护员和二级救护员，你如果有兴趣，我一有空就告诉你细节。

听林馨说“急救员”三个字，邓安安心里一震，脑子里立刻浮现出一些“画面”，她心里想，工厂原来还真有“生命危险”不成？

正这么想着，林馨又继续讲起来。

林馨说：从现在起，你要额外注意的是，工厂的工作环境与你过去的办公室工作环境很不一样，大部分的生产工具都是相当沉重的，所以几乎每一种生产工具在运用不当的时候，都可能产生对人体的伤害，你一定要额外小心，有任何不明白的操作，都要事先向当班的主管，了解清楚以后再行动。

邓安安点头称是。

她指着林馨胸前工装上的红色英文字说：“JANE”，这是你的英文名字吗？

林馨点头说：是的，这是我的英文名字，等你在这个公司工作达到一年以上了，你也会有绣有你的名字的工装，让你对公司有更强的归属感。

邓安安说：对啊，这么长时间了，我一直喜欢叫你的中文名字，竟然忘记问问你的英文名字叫什么了，原来你叫JANE，这个名字有什么讲究吗？

林馨说：没什么讲究，随便起的。

邓安安说：不可能的，你这英语专业的高材生，给自己起个英文名字会没有讲究？

想了想，邓安安问：你这个名字是不是来自《简爱》，JANE EYRE的名字？

林馨点点头，说：看来你才是那个高材生呢，好了，高材生同学，现在让我们开始工作去吧。

说完，两人洗手，穿戴完毕，拉开车间的大门，走进生产车间。

一瞬间，一股巨大的噪音扑面而来，邓安安感觉自己仿佛突然进入了世界的另一种空间，她赶紧用手把耳朵塞紧。

这是邓安安近40年的人生中，第一次走入这种完全陌生的工作环境，开始了一种完全陌生的劳动姿势和工作内容。

车间大致分为两个部分，一个部分做蛋糕胚子，叫SPONGE，另外一个部分在生产线上做蛋糕装饰和包装。做蛋糕胚子的清一色的都是男人，做蛋糕装饰的基本上都是女人。

蛋糕装饰和包装这一部分是完全流水线作业的，一个人在流水线的最前端，把蛋糕胚子放到流水线上，后面的十来个人，按已经分解好的步骤和环节，由内及外，由下至上，把蛋糕的装饰工作完成，最后两个人分别负责装箱和封箱打包。

她的工作职责非常简单，前四个小时，她负责把蛋糕胚子放到流水线上，后四个小时，她负责把装饰好的蛋糕放进纸箱里。

生产线的运转速度，比她想象的要快很多。

每次一车蛋糕胚子用完，换到下一车蛋糕胚子的时候，因为需要把空车挪开，再把新车推进来，所以会多耽误一些时间，手忙脚乱的邓安安，往往会在这个时候让传送带上出现蛋糕胚子空缺，这也就意味着，在后面自动化注射TOP奶油或者巧克力的时候，会出现“空投”浪费。

远远地，工头像一只猴子似的，站在一个高高的推车式移动梯子的顶上，每次看到邓安安摆放蛋糕胚子出现空缺，就会在那里高声地责骂，他尖锐的叫唤声，引来几乎所有其他工人的瞩目，邓安安感觉又羞愧又生气。

中途歇息的时候，林馨安慰邓安安说，通常的情况下，工头或者是当班的主管，本来是有责任帮助上蛋糕胚子的人把空车挪开，把新车放好的，因为这个环节，即使是老员工也不见得做的过来，平时的时候他们其实也都是这样在做的，但是现在邓安安是新人，所以工头和主管会有意让她出出丑，好给点颜色她看看，每个人都曾经历过这一关，不要太当回事。

邓安安点点头。

四个小时后，邓安安被换到了装箱的位置上。

装箱的岗位在生产线的最终端，两个人相互配合，一个人负责把箱子准备好，然后在邓安安放满蛋糕后，给箱子封箱，再堆放到一边。

开始的时候，邓安安还挺喜欢这个工作，因为毕竟有两个人，可以说几句话，对工作速度的要求也没有前端那么快。

但是十几分钟以后，邓安安就开始感觉手臂抬不起来了，因为蛋糕不停地过来，似乎一秒钟也不曾间断，她得连续不断地把蛋糕举起来，放进一个大大的纸箱里，蛋糕虽轻，但是也经不起连续十几分钟，甚至几十分钟的不间断的“抬臂运动”呀。

又过了几十分钟，邓安安感觉手臂已经抬不起来了，但是流水线上，蛋糕还在一个接一个的飞一般的传送过来，她的心开始剧烈挑动，紧张到似乎呼吸都要停止了。

正在邓安安感觉“绝望”的时候，休息时间到了。

林馨走过来，手里端着一个金属框架的脚垫，放下邓安安的脚下，她笑着对邓安安说：我看见你刚才的“囧境”了，你是不是感觉特别累？

邓安安点点头。

林馨说：这是因为你刚才没有垫脚垫，你身材矮，往纸箱里面放蛋糕的时候，不得不高高地把手抬起来。

林馨把邓安安拉到刚刚放好的脚垫上站好，说：你现在再试试看，是不是好多了？

这个脚垫大约有20公分高，邓安安站上去后，几乎是平行地就可以把蛋糕放进纸箱里，手臂再也不用往上抬了。

邓安安高兴地说：有了这个脚垫，工作起来轻松多了，人高了以后，就不用抬起手臂放蛋糕了。

林馨说：对，就是这个原理。这里几乎人人都有一个这种脚垫，可能是因为华人和印度人都比较矮的原因，估计如果是鬼佬的话，大概不用。

邓安安问：那你们在生产线上，也用这个脚垫是干什么呢？

林馨说：我们也用这个脚垫，是因为这个生产车间，其实是一个巨大的冰箱，常年累积下来，这里的地面变得非常寒冷，即使是穿着鞋子，在地上站久了，脚一样会冻得发麻，而且女人嘛，体质寒凉的比较多，都怕冷，脚底板更是如此。

邓安安感激地握住林馨的手，说：太谢谢你了，你把这个脚垫给了我，你自己不就没有了吗？

林馨说：一天两天没事的，而且我还有别的办法，我等一下会找一张硬纸皮垫在下面，效果也不错的，反正我站在生产线上，也不用那么高。

林馨接着说：看看你的手，冰凉冰凉的，你有没有注意到，这些蛋糕在从我们前方的生产线上做好以后，经过了一个巨大的房间？其实那是一间速冻冰柜，为的是把蛋糕速冻起来，这样才能保证在装运的过程中不会变形损坏。

邓安安看了看，点点头。

林馨接着说：所以你接触到的蛋糕和我接触到的蛋糕是不一样的，它们都非常冰冷，你一定要带上保暖的手套，最好是那种绝缘型的，这样你的手才不会被冻坏了。你要记住，这里是加拿大，劳动保障是天经地义的事情，你要向工头或者主管提出来，要他们发给你手套，他们如果敢不做的话，上面的经理是不会饶恕他们的，那是严重失职，万一出现劳动工伤，全部的责任都在公司，他们就赔大了。不过这一次，我帮你去跟他们说，你下一个时段休息回来后，就会有一双新手套了。

果然，等邓安安再回来的时候，主管过来给了她一双新的绝缘型手套。

有了手套，有了脚垫，邓安安后面的3个小时工作状态，就完全不同了。

也许是新奇，也许是紧张，这一天的八个时间似乎过得飞快。

晚上，邓安安和林馨一起乘车回家。

两人坐在一起，林馨提醒邓安安说，车间里面的温度始终都是比较低的，如果感觉冷的话，明天要多穿衣服，还有，如果感到手冷或者手指摩擦得痛，就把手套双倍起来戴。

邓安安听了心里很感激，也感觉到自己在“生存能力”方面与林馨之间的巨大差距，她诚心诚意地问道：林馨，我觉得你真的是太优秀了，你怎么会愿意在一间食品工厂里工作呢？

林馨笑一笑说：你这是身在福中不知福呀，你知道吗，很多比我优秀得多的人，很长时间在温哥华都找不到工作，听清楚啊，我说的是找不到工作，不管是什么类别的，因为温哥华这个地方，很讲究要有本地的工作经历，然后稍微好一点的工作，就要求你必须有推荐人，可是我们新移民，刚刚来到这里，眼前一抹黑，从哪里开始积累工作经历？又到哪里去找推荐人？很多人没有办法，只能从最最底层的工作做起，一点点的积累工作经历和人脉关系，所以相对而言，能在美国公司的食品厂工作其实还是不错的。

邓安安点点头，说：但是我还是觉得你很委屈。

林馨说：我知道你说的是什么意思，我英语好，身体好，又有正规公司的工作经历，但是你知道吗，其实我刚来的时候，身体很差，到工厂去上班，差点没要了我的命，但是一段时间坚持下来后，我突然发现自己的身体变得好了很多。

邓安安惊讶地说：是吗？我还真看不出来你原来的身体不好。

林馨说：是真的很不好，很虚弱很娇气，现在好了，感觉挺有力气的。

邓安安笑着点点头，说：你看上去的确很精神。

林馨说：所以我现在把上班当锻炼身体，你以后慢慢适应了，也会好起来的，不会觉得像现在这么累。

邓安安笑一笑，点点头。

林馨又叹了一口气，说：你不要羡慕我，我和你不一样，你一家人都在这里，大家相互扶持，共同面对新生活，而我老公说是在国内盯住生意，其实是在那边花天酒地，搞着不三不四的事情，我在这里带着个孩子，一个人打拼，也实在是没有什么奋斗的动力，有很多时候，我就想，就这么混着吧，每天不用动脑筋，上班的时候到处走走，随便动动，八个小时很快也就熬过去了。

邓安安本想接过林馨的话来安慰她，再多说些感谢的话，但是极度疲惫的她，在屁股一挨着座椅后，大脑就越来越不听使唤了，在林馨说话的当头，邓安安竟然靠在林馨的肩上，开始打起盹来。（请点击“作者”，查阅我的个人资料和动态，看看我能为你做什么）