春节就快到了,但是华记公司的上上下下,没有一点节日的欢乐气氛。
这天晚上,贝益民正准备吃员工餐,刘一勺走过来坐在他的身边,递给他一碗意大利瓜炒带子。 贝益民瞪了他一眼,说:刘一勺,公司可是明文规定员工餐不能吃海鲜的,这东西太贵了。 刘一勺“切”了一声,说:现在谁还跟公司讲什么规定啊,公司自己违规在先,原来只有经理和大佬被拖延发工资,现在倒好,连我们这些普通的厨师也不按时发工资了,我告诉你,现在厨房里的人,想吃什么就吃什么,大家要把公司欠我们的都给吃回来,经理和大佬明明看见了,也不管了,心里明白“理亏”嘛。 刘一勺接着凑到贝益民的耳边,很小声地说:我听经理跟厨房大佬说,公司准备卖了。 贝益民很吃惊的问道:真的吗?怎么卖法?把整个公司卖掉? 刘一勺说:听经理说是一家一家地拆开来卖掉,因为一起卖的话,价钱太高,没有什么人买得起,公司急着要钱,可能会先把容易卖掉的分店给卖了。 贝益民问:你知不知道一间店要卖多少钱? 刘一勺抬头盯了贝益民一眼,睁大眼睛说:怎么,你有兴趣买吗?你要小心哦,公司可是欠了很多债务的。 贝益民说:我哪里买得起,只是好奇,问问而已。 刘一勺说:就我所知,估价一间餐馆有一个最简单初略的计算方法,就是用它的月平均营业额,乘三,这间店的月平均营业额是大约20万,所以这间店可能要卖到60万左右。 贝益民说:这个价格也不是很多钱啊,买一幢房子也得至少花这个价钱。 刘一勺说:这两者可是有差别的,买房子可以从银行贷款,你自己只用付首付,如果首付是20%的话,60万的房子,你也只用先拿出12万块,然后再逐月慢慢还,但是买生意就不同了,银行是会给你贷款的,更何况像华记这样,欠了人家那么多钱的企业,肯定不会有银行愿意贷款给你,所以这60万加币,你是必须一次性拿出来的,这么多的现金,有几个人拿得出来呢? 贝益民没再说话,默默地吃完饭,接着干活去了。 接下来的几个小时里,贝益民几乎没有讲一句话,他的脑子开始不停的“运转”,快速地一点一点地消化从刘一勺那里听来的信息。 周末的晚上,小马打来电话,约贝益民出来一起喝咖啡聊天,贝益民一口答应下来,请小马到新西敏的TIM HORTONS见面。 咖啡店里面客人不多,安安静静的。 小马进来后,刚刚坐下来,就迫不及待地说:师傅,你最近有什么好的主意推荐给我吗?我的那个旅游项目不想做下去了。 贝益民说:你这样三天打鱼两天晒网地做事情可不行,这种态度做什么都做不成的。 小马说:不是我三心二意,是市场的确做不起来,不想花冤枉功夫。 贝益民说:那你跟我说说,你看到了什么问题。 小马说:首先是利润空间太小了。你还记得吗,一年多前你做自雇导游的时候,温哥华一日游你可以收180元,现在做同样生意的人增加了好几个,开价只要120块,我用这么好的车,也只敢开150块,按这个价钱,一天8小时跑下来,不算车辆的折旧,仅仅除掉油钱,相当于每个小时的人工只有12块钱。可是即便如此,到现在为止,除了有几个人来打听了一下之外,没有一个人真正下单的,生意是一单生意也没有做,我估计往后会有越来越多的人来抢抢这碗饭,价格会越来越低。 贝益民点点头,说:还有吗? 小马说:我曾经想,专门针对高端的客人,把那些想来温哥华买房的人招揽过来,我让我姐在国内联络客人,我在这边设计一个以看房为主题的旅游,想不到那些有钱人早就已经被温哥华这边的地产中介给包了,不仅免费带他们看房,用的也都是豪华车,听说还有好吃好喝,美女陪伴。 贝益民听到这里笑了起来,他说:你的体会还蛮深入的,其实无论做哪一行,都会遇到这种现象,你在行外的时候,觉得什么事情都容易,可是一旦你进到行内,真要想把事情作为一件专业的工作来做的时候,你很快就会发现,其实很难,因为你只有在近距离的时候,才能看到细节,过去你是外行,站得远远的,看不到细节。 小马说:师傅你说的真对,我没有全身投入之前,总觉得自己想事情想得挺周全,但是真正实实在在去做的的时候,才发现,有很多人,他们已经把我连想都没有想到的事情都做到了。 贝益民笑着说:就是这样,所有的事情,一旦你把它当做你的专业工作来做的时候,你就会发现,你的竞争对手全都是专业人士,想要战胜他们,比战胜一个只有业余水平的你自己,难多了。 小马笑了起来,说:是的,是的,我现在算是明白了一点,无论做什么,要想做成一点事情,必须让自己先变成专业的人士,这些事,我跟我姐姐也聊过了,她让我来找你。 贝益民问:为什么? 小马说:我姐说,你是上帝派来帮助我的人,我要遵从上帝的旨意。 贝益民哈哈笑了起来。 小马看见贝益民的这个反应,严肃地说:我是认真的,我们基督徒不得说谎。 贝益民一听,马上停止了笑容,向小马道歉,然后问道:你是虔诚的基督徒吗? 小马说:是的,我们一家都是基督徒,我和我姐是从小就受洗礼的。 贝益民说:我自己不信教,但是我对真正有信仰的人很敬畏。 小马说:为什么? 贝益民说:因为真正有信仰的人,他们在思想上会有一个坚定而清晰的追求,在道德上会坚守一个最基本的底线,这往往会让他们成为更高尚的人。 小马说:你这就过奖了,我是生下来,就跟着父母信教的,自己没有什么思想。 贝益民说:信仰不需要思想,信仰就是信仰,从世俗的眼光来看就是盲从,但是,我个人认为,人类对宗教,比如基督的崇拜,远远好过对世俗欲望的追求。 小马说:那你可以相信我吗? 贝益民说:我愿意相信你,并且我会在接触中,更多更好地了解你。 小马听了高兴地笑起来。 贝益民看了他一眼,说:让我们来谈一件正经事情吧。 小马一听很兴奋,说:好,你说是什么事情? 贝益民说:我想先问问你,你觉得一个人到底如何才能做到成功? 小马说:我老爸教育我的时候,最喜欢用孟子的那句名言,所谓“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为也,所以动心忍性,增益其所不能。” 贝益民笑着说:对,我小的时候,我的老师,我的父母也是这样来教育我的,但是我现在对这句话有了完全不同的认识。 小马默默地点点头,看着贝益民,示意他往下讲。 贝益民说:我觉得,这句话如果仅仅是讲人如何自我完善,为成功做好准备的话,没有问题,但是在现代社会,如果讲一个人如何才能在商业上取得成功的话,第一重要的条件其实并不是我们自身。 小马说:哪是什么? 贝益民说:我现在最看重的是机遇,我觉得如果没有机遇,或者一个人不能抓住机遇,即使他有天大的本领和修行,也会一辈子注定一事无成。 小马说:这是不是就是常说的“谋事在人,成事在天”? 贝益民说:就是,也可以称之为“时势造英雄”,这个世界总是时势造英雄,而不可能是英雄造时势。 小马点点头,说:我也同意这一点,我想我姐大概也是这样想问题的,要不然她为什么要让我找你,跟着你,而且她还让我兄弟到澳洲留学,也是因为她希望在澳洲找到比加拿大更好的机会。 贝益民点点头,说:太好了,既然是这样,我就告诉你我最近刚刚发现的一个千载难逢的好机会,如果你愿意,我们可以一起来深入地讨论一下,看看这个机会到底合不合适。 贝益民接着把华记正在暗中出售的消息告诉了小马。 小马刚刚听完贝益民的叙述,马上高兴地表态说:这不是太好了吗,这么好的机会,而且我家绝对出得起这个钱啊。 贝益民说:你对待金钱的这种态度可不太对头,任何人的财富都有它的源头,包括你父母的财富,都是冒着破产的风险奋斗来的,你还记得吗,你曾经告诉过我,你小的时候,家庭生活的贫困,还有你父母奋斗的经历,所以,不管多好的投资机会都是有风险的,你如果没有一个对待财富的谨慎的态度,我们的投入,很有可能就会出现大的偏差,即使我们抓住了机会,结果仍然会是非常危险的。 小马说:师傅你说得太对了,我老爸也是经常这样讲,一个人没有承担投资风险的责任,就没有讲求财富收益的资格。我来加拿大后也经常告诫我自己,不能靠继承父母的财富生活,你放心,我有决心从头开始,要像我父母一样,靠自己的努力来创造新的人生和新的财富。 贝益民点点头,说:如果我们两有相同的观念,我们就可以开始做一些准备,比如,我这边,我会赶紧想办法找到这家生意买卖的经纪人,还要认真核算这间分店的合理价格,通过中介详细了解这笔生意到底存在多大的风险,另外就是我自己能从哪里筹到钱,因为我必须出钱,否则我们就不叫合作了。 小马问:我这边要做什么呢? 贝益民说:我建议你先到华记来工作一段时间,了解内部运营的细节,然后你才有能力说服你的家人,毕竟你将要投入的资金不是一笔小数,你必须用自己的亲身体验和亲眼所见去描述这个生意,另外,你在这个行当里面几乎还没有任何的工作经验,你必须快速成长,掌握基本知识和技能,否则的话,就算是你买下了这个生意,你也不能长期维持,因为你必须保证比现在经营得更好,员工才能留得下来,顾客才不会很快流失。 小马又问:他们会愿意聘我吗? 贝益民点头说:他们现在发不出工资,有不少人已经离开了,找新人也很难,只要你不在乎晚点发工资,或者暂时拿不到工资,一定可以进去的。 小马点点头,说:好,没问题,师傅,只要你愿意带着我做,我一定听你的,还是我姐那句话,你是上帝派来帮助我的,我跟着你走。(请点击进入“作者”个人空间,查阅我的个人资料,看看我还能为你做什么)
|