每年一次的悉尼皇家农展会如果从1882年第一次在茂帕克举办开始算起的话，包括1998年又迁址奥运会址，已经走过了一百多年的路程，至今仍然办得轰轰烈烈。它总是在复活节前开始共持续两周左右的时间，今年举行在复活节的前一天。
说实在的，这项隆重的传统节目在悉尼人的心里占有很重要的份量，可以说悉尼的每个人或多或少都参加过这个农展会。今年我一改以往的拖拉作风，不是等到快结束才去而在开幕的第二天就来到展览会场。还没走进农展会的大门，远远的地方就看到了那个坐满了孩子正不停旋转着的巨轮，还可以听见孩子们传来的阵阵笑声，那是孩子们的娱乐场地。人们身穿休闲服装全家出动兴高采烈的来到了农展会场。农展会上到处可见拖儿带女的家庭，很多孩子的脸上涂着彩色的图腾，头上戴着色彩鲜艳，样式奇特刚刚买到的帽子。只见大部分人的手里都拿着大包小包，里面装着各种吃的，穿的，玩的，用的在农展会上买来的东西。人们的脸上露着轻松喜悦的神情，孩子们更是开心得一只手被妈妈拽着另一只手不停地拿着吃的东西往自己嘴里塞，眼睛还一个劲的扫射着路两边花花绿绿的摊位，企图再发现点什么东西可以嚷着让妈妈买。农展会前后不过十几天的时间，那也乐坏了这群悉尼的孩子。
牲畜每年进城见世面这种事听起来似乎很新鲜，却实实在在的发生在悉尼皇家农展会上。这个农展会在我看来除了展示农产品等之外，主要展示的是牲畜动物以及它们的加工产品。今年不知什么原因，它不像以往那样在开幕之前就早已深入人心，农展会不见提前报道，牛羊等动物也不见出现在各家的电视屏幕上。以往牛羊进城总被舆论界渲染得十分厉害，一种喜气洋洋，节日似的气氛早早就弥漫在悉尼的大街小巷。
农展会期间，牛，羊，猪，狗，马等等牲畜根据自己的种类呆在农展会属于自己的展厅。我还没走进鸡鸭鸽子馆，就早被传出的一片鸡叫声所吸引，也许厅太大的原故，馆内鸡叫鸭叫公鸡打鸣的喧闹声震得我耳膜轰轰的响。只见大厅里摆放着一排排的笼子，笼里展示着不同品种的鸡，最后两大排的笼子里放着却是不同品种的鸭。靠近大厅门口的斜角处放了一个大笼子，里边那十几只鸽子的羽毛都被涂成了不同色彩。正对着大厅的门口摆放着一个小排笼子，笼里每个空格中都展放着那只经过评委们从今年参赛的每个品种中评选出来获得冠军头衔的鸡鸭鸽。
原来悉尼很多人房子的后面都还带个后院，爱好养鸡的人在自家的后院里养上几只不同品种的鸡，他们把好看的品种送来展览。展厅里放着的鸡鸭鸽都是个人送来展览的，如果哪个人的鸡得了冠军，这个人感到的是一种荣耀，满足和高兴。展厅的一名工作人员跟我说，送来的鸡一般是七至十个月大小，这时候的鸡最活跃，最健壮。这些被送来展览的鸡中很多品种我从来没有见识过。比如有一种鸡浑身淡驼色绒毛，一大篷深色绒毛顶在头顶，盖过眼睛，吃东西的时候头顶的那一大堆蓬蓬的毛还会碰到地上。这种鸡有的全身白毛而头上顶了一大蓬黑毛，还有的全身披着黑色的羽毛可头上顶的却是大大的一蓬白毛，像一朵大大的白菊花，更像戴了一顶大大的厚厚的看起来又十分高贵的棉帽子。身上的羽毛甚至一路长到脚趾上，你看那双脚爪上的毛高高地翘起，像穿了一双奇特的大靴子。遗憾的是这种鸡的眼睛被头上的那一大撮毛挡着，只能看见地上的东西，也不知能不能看见天和人的脸。还有一种跟我很有眼缘的鸡，它的羽毛是椭圆形的，每根淡淡的银灰色或黄色的羽毛上都镶着一圈黑色的边。另有一种也很好看，黑如缎子般的羽毛上洒满了一个又一个白色的圆点。总之，好看的鸡实在太多太多。
在猪和羊的展厅里，那些高大美丽的各类羊按其品种被关在一个个用铁栏杆围起的地方。猪和羊都是安静的牲畜，走进大厅你可听不见一点它们的叫声。这些羊有的是肉羊还有奶羊和产毛的羊。这些羊有的是白色，有的是淡咖啡色，还有黑色或混合色。一般羊的那对不大的耳朵总是向上立着，可有一种羊的耳朵却与众不同，十分的巨大并向下垂吊，它让我想起了一种大耳朵的狗。靠近门口的围栏里你看有几只这样的羊，它们既温顺又可爱，美丽。全身长满了厚厚的卷卷的一缕一缕长长的毛，乳白颜色的毛色中还夹杂点淡淡的咖啡色。头上那对秀气的羊角向后稍微卷起。站在围栏边上的人，面对这群可爱善良的动物时都会情不自禁的伸出手，去摸摸它们的脸，捋捋它们的毛。这种羊和凯希米羊都属产毛的羊，只是羊毛没有凯希米羊毛那么柔软。今年虽然没有展览凯希米羊，却有间小小的展室，专门介绍考珀先生带来的白丽萨凯希米羊毛。为他工作的巴若特先生热情地向我介绍了他们那里产的凯希米从羊到毛的情况。原来这种羊每年只剪一次羊毛，一只可得350克毛，这种羊一般有十五年产毛期。他的介绍还真让我增长了不少知识。
再来看看猪的这边吧。一头头闭着眼或熟睡的大小肥猪们，个个膘肥体壮，浑身的毛铮亮，看起来既干净又漂亮。它们根本没把大批的人群放在眼里，我行我素的样子确实招人喜爱。尽管它们都在睡觉，还是有不少人伸手晃晃它们那巨大的身体。最有意思的是那两头大母猪各自生的那两窝胖乎乎的小猪崽，每窝都有十几只。一窝小猪依偎在妈妈的怀里边叼着奶头边睡觉，吃不上奶的就睡在妈妈或兄弟姐妹的旁边；另一窝小猪全部睡在专门为它们增温的那盏灯的下面，整整齐齐一个方向靠在一起的样子实在是可爱。被撇开的妈妈孤独的躺在一边自己睡觉。参观者围看它们，久久地不散。这些猪长得也好看，很多猪的黑毛里带上一圈或两圈白色的毛。有个农场主告诉我，每年他们参加农展会是为了参加评比，如果评上个等级，别人就会找他的猪配种，他们就会赚很多钱。
下一个展厅展的是各种不同的牛，有不同品种和颜色的肉牛，颠着两只大奶子的奶牛。厅的一块墙壁上挂着一快布，上面有很多可以打开的小纸门，很多家长带着孩子轮流翻看每个纸门后面的东西。我也好奇的翻开看看，原来，纸门的后面有图又有字，是牛身上每个部位的肉在肉店里卖的时候叫什么名字，图文并茂一目了然。面对一头头的活牛，对照牛身体的每个部位，用这种直观的方法，孩子们一下子就会牢牢记住这些名字而且还知道这些肉来自牛身上的什么部位。展厅的外边有几只被套住的牛，它们的主人正忙着给自己的牛修剃毛发。每头牛都被自己的主人修整得既干净又整齐。
接着我再往下走过去，只见一个不太大的厅里挤满了参观者，我走进去一看，原来是两个表演者正在向坐满观众席上的观众们表演剪羊毛的节目。他们都具有了得的技术，他俩各自按着一只又肥又大的绵羊，不几下就把自己手中羊的毛全部剪下，又快又利索。这个节目跟砍树桩一样都是比技术和技巧的节目，它们都是每年农展会上必不可少的传统节目。
再看那展厅的外边，有一个搭起的棚子里正在表演两只牧羊的狗随着牧羊人的口哨令机智灵巧的把一大群羊赶进羊栏的过程。真是一对又听话又勤劳又智慧又忠诚的狗。在棚子的不远处还有一大块被围了起来的地方，很多观众正座在那儿观看着小狗们的赛跑比赛。今年因为参观的太早，像马狗猫兔等动物的展览还没开始呢，在这十几天的展览会上将会不断增添新的节目。记得有一年在狗的展厅里，我在狗主人的帮助下还用了很大的勇气和力气抱起了一只狮子脸似的那种品种的宠物小狗，还跟它照了一张相片呢。那真是一条乖乖狗，沉甸甸的小狗温顺极了，就是长得实在太丑。
接下来我又参观了羊驼馆，只见一头头又高又大的羊驼安安静静的站在那里。它们总是骄傲的仰着那颗好奇的大大的脑袋，那对小小的耳朵支楞在上面，看起来既老实又憨厚，好可爱呦。农场的主人告诉我这些羊驼的原产地是南美，他们还让我感受了这种动物柔软的毛。他们说这种毛比凯希米毛结实三倍，为此，我还专门到旁边的时装展厅买了一件羊驼毛织的外套。
话又说到时装展厅，出售的产品都是自产的。比如用自家产的羊驼毛或凯希米毛织成的羊毛衫，毛衣等，用澳洲产的牛皮手工做成的各种皮带，皮靴，皮包等，用带毛的软羊皮做成的各种靴子，鞋子等等。还有自创品牌的毛衣，衬衫和裤子什么的，不在其它商店出售。另外展览会上还能买到其它国家的手工制品和工艺品。最重要的是这些东西的质量都很好。还有，今年的农产品的展览厅除了有自产的麦子做成的品牌面包，还有自制果酱，自产蜂蜜，瓜果，酒等等，不过，展览厅倒增添了几处现场教大家如何用澳洲的农产品烧菜的节目。
总之，悉尼皇家农展会是一项具有百年以上历史的传统节目。不仅展示了农场里的各种牲畜动物，各种农产品，而且还展示各种花卉，手工制品。同时还有特技表演，如剪羊毛，砍树桩等等传统节目。举行这种大型的农展会对澳洲这个畜牧业为主的国家来说意义特别重大，通过比赛评比，把好的东西，优良的产品选出来，让它们更加发扬光大。悉尼皇家农展会不仅对孩子们而且对新移民都如同提供了一种直观学习的课堂，在这样一个学习娱乐为一体的农展会上，人们对澳洲的畜牧业和农业一下子有了一种全面的认识和了解。这种农展会开得活泼，热闹，喜庆。
在澳洲这么多年，我也参加过好几次农展会。当农展会还在茂帕克举办的时候我就去过那里，现在虽然把举办地点从茂帕克迁到了奥运会址，尽管地方大了，更现代了，但是，相比之下，我还是更喜欢在茂帕克举办农展会。因为，那里更带种传统的气息。向现在这样把浓浓的带足农家乡土气息的传统节目放进现代化的摩登大楼里举办，让那些牛马羊猪狗走进高墙大厅里，就好像刘姥姥住进大观园，奔驰牌轿车放在田埂上展览。传统的份量好像也随之被减轻，总让我有种不协调的感觉。有些传统的东西应该保留下来，最好不要被现代化全部取代。
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