2019年春節期間赴港探親,感慨良多吟小詩一首寄以心懷: 香港(早春/2019) 高樓林立不夜城, 港灣秀美伴霓虹。 紫荊花艷藏明珠, 英夷百年疑有功。 1-“高樓聳立不夜城,港灣秀美伴霓虹”,春節期間到港,大都市的夜景映入眼底。巨無霸的霓虹“歡度新年”大字使人感到歡度新年的喜慶氛圍。夜晚的香港及維多利亞港灣展現不夜城的美麗景象。 2-“紫荊花艷藏明珠”,香港的區花為紫荊花,香港是繁華的國際化大都市,繼紐約、倫敦之後的世界第三大金融中心,與美國紐約、英國倫敦並稱“紐倫港”。享有東方之珠、美食天堂、購物天堂的美譽。坊間所稱,每當中國政府找理由拒絕美國航母的年度停港,都會引發航母官兵及其家屬的極度沮喪。 3- “英夷百年疑有功”,香港的今天是否與英國人的百年治理相關? 在一般人的印象中,香港可能只是一個繁華、噪雜、擁擠的大都市,同世界其他大都市無異。但如果有機會在香港居住一段時日,就會感到香港的魅力所在。凡去過新加坡的人一定對那個花園國家印象良好。但和新加坡比,香港似乎擁有更多的優勢。除了作為世界級的大都市,香港的自然環境堪稱世界大都市中的一流。比如,香港毗鄰的深圳在中國大陸城市中綠地綠化率相當好。但在google地圖上明顯可以看到深圳的綠化率不及香港的十分之一。凡到過這兩個城市,感受到的實際情況也是如此。香港擁有260多個島嶼,作為自然環境保護,據說其中一半以上不允許住人。它們是港人及遊客周末、節假日郊遊的好去處。香港陸地及海域面積達2700平方公里(維基百科),是新加坡的3.8倍。去過新加坡的人知道,這個城市國家一馬平川固然美,但缺乏像香港擁有的眾多海拔高聳起伏別致多姿多彩的層疊山巒,比如太平山,獅子山,大嶼山和其他數不清的大小山峰。當你攀登其上,那種山峰密林原始自然的感受令你恍如世外桃源。這才是香港的美妙所在 — 意會勝過言傳。香港和其他世界大都市比,還有植被青蔥的魅力。在美國居住近二十年,大家也許知道,比起佛羅里達,加州的海岸更美麗迷人。原因在於加州海岸山巒起伏多變,而佛州整個一馬平川。但加州,尤其是南加有一個堪稱巨無霸的缺陷,植被荒蕪,氣候乾燥。那種乾燥的感覺遠超我的家鄉被稱為黃土高原的西安。而香港,一年四季香港的植被永遠是綠的。綠的那麼自然,香港的綠地森林面積達70%以上,空氣清新濕潤。這在世界大都市中絕無僅有。這些規劃及對自然環境富有深謀遠慮的保護,皆源於英國的百年治理。所以,香港的今天是由於英國的百年統治還是由於香港中國人的勤奮、聰明、才智?或者二者兼有?見仁見智。有一個有趣的現象,香港民眾經常懷念英國人的治下;而毗鄰的澳門卻對葡萄牙人的百年統治充滿抱怨,感受不佳......。瑞士洛桑管理學院(IMD)2018年發表最新世界競爭力年報,競爭力報告根據經濟表現、政府效率、營商效率和基礎建設4項因素,對全球63個經濟體做出評估。美國排名第一,香港第二,新加坡、荷蘭和瑞士緊隨其後。其中中國大陸(第十三)首次超越台灣(第十七)。
香港還有一個特點,吃!很多年以前在遊歷了中國的南北西東後,定居廣州,才感受到“吃在廣州”的含義。當然,其他國內菜系也有許多是我的最愛,比如麻辣的川菜、西安家鄉的肉夾饃和涼皮.....。和廣州比,香港的吃則更為精緻、口感更為細膩。香港在吃上還有一個驚奇,就如我的一個杭州研究生同學在遊歷了世界多處之後曾對我說香港的西餐是全世界最好的。可能有些許誇張,但縱觀世界米其林星級餐廳,確實有很多都在香港。香港已經連續五年超越日本,人均壽命蟬聯世界第一。這和吃有關嗎? (2019.2.3 香港—西安航班隨筆)
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