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私房版炒三丝 2011-10-30 13:18:06

材料:

  • 里脊肉 200克
  • 一根黄瓜
  • 一根长西葫芦
  • 两颗胡萝卜

作法:

  1. 将里脊肉切丝, 加少许橄榄油,盐,胡椒,蒜末和酱油混合后入味。五分钟后加玉米淀粉混合后放置。
  2. 分别将上述蔬菜切丝,长约8 cm
  3. 炒锅预热后加适量橄榄油,后先将胡萝卜丝放入锅内翻炒, 待胡萝卜丝稍软后加入黄瓜丝及西葫芦丝。
  4. 三丝全部入锅后翻炒约一到两分钟后起锅。
  5. 将入好味的里脊肉炒至六分熟后,与三丝合后并翻炒, 即可起锅了!

非常可口美味耶!

浏览(2377) (0) 评论(2)
发表评论
文章评论
作者:凤穿姆丹 留言时间:2011-10-30 17:55:01
嘿嘿,肉丝炒酥三丝。
回复 | 0
作者:南宫 留言时间:2011-10-30 13:33:23
是四丝吧?
回复 | 0
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