虽说这圣诞不是我们家的节日(我倒,这就有了我们家的节日没我们家的节日这说辞了~),既然是节日那在我家还有个习惯,就是不管是不是“我们家的节日”只要我高兴就一定要好好的吃一顿。谁叫我是“大厨”呢?大厨不就是天天想心思整吃的么? 不是说圣诞夜这天老大老二都不在家就剩我和三儿么?哪怕就二个人的晚餐啊,那也叫晚餐是吧?也得精心的做出来,做出来了藏着就不对了,这不,昨儿吃完了今儿我就来贴一下给亲们求表扬,自然这求的不是盘中餐的色香味,而是我的“厨德”。吼吼。 这二人餐其实从早上就开始了,先看看早上吃的(因为假期大多吃二顿,这说是早上的实质就是中午的了。。。嘎嘎~)咱娘儿俩一人一半就将这一大盘分分掉了。。。压烤“三明治”二片面包中夹着二片奶酪和一片火腿,压烤的外焦里嫩,香脆可口,配着这煎鸡蛋培根酸黄瓜再来一杯牛奶,元芳,你说这共产主义的终极目标餐不当做圣诞早餐那要放在啥时候? 这吃了早餐就到了忙晚餐的时候了。准备好餐桌那是必须的,餐桌位置准备的是全家老少的,至于老少到时候在不在这餐桌上吃那就另说了。装饰的虽说简单,可好歹人家都是有着喜庆的节日装饰的,是不? 其实后来的晚餐不是在客厅餐桌上吃的,而是在厨房里的餐桌上吃的。因为就跟三儿二人吃,就少少准备了几个我娘儿俩都爱吃的:一锅大米饭,一只三鲜砂锅,一盘生煎虾,一盘生炒小排,中间空盆子装什么?自然装圣诞主菜,我准备的主菜是烤鸭脯,二块,多乎者不多也,跟三儿一人一块,最后就只吃了一块。 好了,香烤鸭脯来也。。。。 看看全景。烤鸭脯还没有上桌三儿就已经吃到半饱了:) 这生炒的小排,口感口味都不错。 香煎虾~我的家常拿手保留菜~ 这烤鸭烤的真的很嫩很香很好味,三儿昨儿吃了还不够瘾,今儿又强烈要求继续吃,好的是节前我准备的是6人份的,现在既然就我和三儿两人吃,别说吃二顿,就是一天三餐吃二天又怎么样?吼吼。 元芳,你看看我这手艺够不上烤鸭大王但够得上烤鸭高手这称呼么? 没看到素菜是吧?我和三儿无肉不欢,没素菜不在乎。不过昨儿还真有素菜了,二整棵沙拉我和三儿基本上吃差不多了。元芳,你说这沙拉算不算素菜?再说说我和三儿这晚餐够不够大餐的“档次”?
最后祝福朋友们节日快乐~合家安康喜乐~ ==========================