1张图片 “破壁机现在越来越普遍了,很多人也认识到了食物破壁分子在细化的营养和重要性,一些食物确实需要打碎细胞后才能释放全部的营养。有了破壁机真的可以做很多美食。 今天做了一个枣泥蛋糕就是用破壁机打碎的,大枣打碎的很细腻,做出的蛋糕也特别的松软。”
食材明细枣泥蛋糕的做法步骤 1 大枣洗净 2 开水煮熟 3 去核,切小块 4 放入东菱破壁机内 5 按下搅拌按键,开始打碎大枣 6 大枣逐渐被打成枣泥 7 10分钟后细腻的枣泥 8 取出枣泥备用 9 准备黄油,红糖,鸡蛋,泡打粉,低筋面粉,枣泥,奶粉。(奶粉,鸡蛋忘记拍照了) 10 黄油提前室温融化,加入破壁机内 11 按下搅拌按键,黄油打碎成泥 12 加入红糖继续打发 13 充分打发均匀 14 加入鸡蛋继续打发3分钟 15 加入低筋面粉,泡打粉,奶粉搅拌 16 加入枣泥搅拌 17 搅拌成均匀的糊状即可 18 倒出盛入模具中,烤箱预热,175度烤35分钟 19 松软微甜的枣泥蛋糕就做好了,吃一口特别的松软细腻, 20 做早餐也是相当不错的,在搭配一杯用破壁机做的豆浆,营养早餐就开吃了!
使用的厨具:食物调理机、电烤箱
|