原料：青花鱼2条 柠檬1个 调料：海盐1茶匙（5克）白胡椒粉1/2茶匙（3克） 做法： 1) 青花鱼清理干净内脏后，撒上白胡椒粉，盐（2克）腌制15分钟。然后用厨房纸巾吸掉多余水份。 2) 将锡纸铺在烤盘内，在锡纸上刷一层油，将鱼放在烤盘上，鱼腹内放入柠檬丝，在撒上剩余的盐。 3) 烤箱温度调整至180度，烤10分钟左右。 4) 在烤好的鱼身上挤上柠檬汁即可。 小贴士： **这道菜的原料和调料都很简单，只要鱼新鲜配合胡椒和柠檬去除腥味后，直接撒盐烤出来就会很好吃。太多的调料，反而会失去鱼本身的美味。 **用海盐来做这道菜，味道要比普通盐好很多。
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