原料：豬瘦肉餡30克，熟米飯30克，洋蔥15克，芹菜葉15克，海苔1張
調料：鹽1點點
做法：
1） 洋蔥和芹菜葉放入沸水中焯燙30秒後撈出瀝乾，剁碎。
2） 把米飯，肉餡，切好的菜碎和一點點鹽混合在一起拌勻。
3） 海苔剪成合適的大小，放在案板上，上面鋪一條米飯肉餡，然後用海苔把它捲起來，接口的部分可以沾一點兒水，卷的時候儘量卷的緊一點兒。
4） 卷好後放入蒸鍋中，上汽後蒸10分鐘。
5） 蒸好後晾到溫熱，切成小段就可以吃了。
