
3张图片 “做法简单也无需用到烤箱就能完成的一款网红蛋糕 ,看着心动的想要试试味”
食材明细网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤
1 提前把材料准备好备用 
2 细砂糖加入牛奶用手动搅拌器搅拌至糖溶化 
3 然后加入鸡蛋搅拌均匀 
4 筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无颗粒 
5 黄油提前融热水溶化 
6 加入溶化好的黄油搅拌均匀 
7 把搅拌好的面糊过筛,静置20分钟,备用 
8 不粘锅小火加热,加入一勺面糊顺势转一圈,摊成一个蛋饼 
9 小火煎至面糊成型,饼底部起小泡泡,即可倒扣出来 
10 把煎好的皮放凉,一张叠一张的铺开 
11 然后细砂糖加入淡奶油用电动打蛋器打发到有纹路状态,加入红豆粒拌匀备用。 
12 在班戟皮抹上一层淡奶油,用抹刀抹平,把上下圆的边折叠进来 
13 在将班戟皮从左到右卷起来 
14 卷好后,用保鲜膜包起,放冰箱冷藏30分钟 
15 取出后撒上可可粉即可
使用的厨具:其他
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