3張圖片 “前幾天，朋友推薦了一款香腸，說很好吃，我也忍不住剁手了，敗了珍妮珍饈的香腸，其中一盒秘制口味，被我做了香腸麵包，是真的很好吃！”
食材明細美味的香腸麵包的做法步驟
1 準備好所有材料 
2 雞蛋預留一部分刷表面，除黃油和香腸外，將其他材料混合，揉搓成團，然後加入軟化好的黃油，繼續揉搓，用手掌搓大，折回繼續搓，揉至能出膜的狀態。然後封上保鮮膜放到溫暖處發酵， 
3 發酵至兩倍大，用手指沾麵粉戳個洞，不回縮就可以了。將麵團在面板上排氣，然後分成六份，靜置一會兒。 
4 然後將小麵團，擀成錐形，將香腸放在寬的那一端，慢慢捲起來。我用的是珍妮珍饈的純肉秘制香腸，香腸也可以先蒸下或者煎熟，我是解凍後直接用了，香腸是順豐發來的，收到的時候冰袋還沒融化呢！ 
5 卷好的小麵包，放在鋪了油紙的烤盤上，全部做好後，二次發酵約40分鐘。麵包發酵好之後，表面刷上蛋液。烤箱提前預熱，放入麵包，設置165度，25分鐘，不想上色太深，可以最後幾分鐘加蓋錫紙！ 
6 工作完成後取出麵包，放涼即可享用！老公說，麵包做的不錯，寶寶說，肉腸好好吃啊！這款香腸真的不錯，沒有澱粉，也沒有添加香精色素，吃起來口感很好，如果不想做麵包，直接煎着吃，口味也很贊，真是營養又好吃！
使用的廚具：電烤箱
|
