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（五）版纳！ 版纳！(1) 街头烧烤
先声明一哈：有云南人在俺的博客中留言，对俺不喜欢昆明很不爽。还说俺的照片都是明信片 ! KAO，这是骂俺还是夸俺呢？就直接夸俺那相照的好不就得了，至于这么绕弯子？其实，这位老兄大可不必生气，俺御驾云南不就是对贵府最崇高的褒奖？俺照相技术再高，也得你们云南的景色好不是？你谁呀，还不兴俺调侃几句？俺今儿个怕你还不冷静，跟俺较真。俺就索性不贴明信片照片了。
要说版纳首府景洪的那叫鸡场，印地安哪的ＡＭＥＳＨ鸡农就笑了。你象布什总统那样走下飞机舷梯，过一道门，再走十米，如果不是八米的话，会吓一跳，一串出租车正等着你老呢！版纳人民没有条件创造条件也要上的精神非常令俺感动，不然俺可怎么来玩啊？小半夜的和一当地女郎拼车，二十元摆驾交通宾馆，可惜黑灯瞎火的，不能一睹芳容，心头至今还结着疙瘩。宾馆廊柱上赫然镶着二颗金星，俺把心就往肚子里塞了塞。进了房间，霍！那叫一个大！还是套间，外间转圈沙发，二沙发椅中间夹一小沙发几，中间一大茶几。里面再是标间。一百元。俺于是就很爽地换拖鞋，啵的轻响后，纸拖鞋坏了。地毯的颜色也与时俱进啊。又去如厕，卫浴设备怎么就那么旧呢？俺那心就又鼓鼓地往上拱了。嗨，既来之，则安之，鄙人先去用膳再作理论。
版纳人还真能摸晚，街上的商店连卖自行车的都要开到十一二点。俺人生地不熟的不敢乱串，瞅著街头的烧烤生意挺火，就也凑上去，一问小串的二毛，大串的一块，一个烤鱼也就二块，俺就先来它十小串，二大串。那拷鱼是把小巴掌大鲫鱼剖开，掰平弄一篾竹夹住，抹上着料，再用特有的香茅缠上，香啊 ! 回头你看晚会后人们留下的狼藉照片，也就理解了。别笑话俺酒囊饭袋，估计那袖珍小串也就够塞俺上牙缝的，下牙缝也得填点不是？年轻妇人把炭火扇得白烟缭绕，又要努力控制，不让火头起来，还真要点技术。肉串在架子上吱吱响着，妇人耐心地往上面刷着酱汁。凡三刷也。路灯下俺能隐约辨认出／闻出酱汁里至少有青的朝天椒，青葱，九层塔，白胡椒，蒜，腐乳等等，香气扑鼻。忍不住当场就来了一口，俺的娘哎！那叫什么辣！冲进房间把瓶装水，桔子汁一字摆开，灭火！可就是受不了那香味的勾引，忍不住跟偷似的，飞快地叼一口，仿佛那样能少辣点。十串小的下去，俺那大嘴早辣得又红大了一圈，成如花了。嗖嗖地直倒凉气。俺得惭愧地承认，那大串俺也没浪费，趁热解决了。吸气抹嘴之余，回想昆明吃的烤串，切！那也叫烧烤？等俺转天白天里想再遭回罪，居然找不到路边的野摊子了。让俺好生失望。敢情咱们城管力量大，阶级兄弟哪都有啊。
不过，亡羊补牢，白天俺索性到当地超市里买吃的，那家超市的午餐冷的，热的，荤的，素的，煎炒烹炸至少上百种，比纽约的阿春酒楼菜式多多了。当地人很多就这样解决午餐的。俺也见样少少地邀点，弄上四五样，一共十二三元。拿外面阳伞下一座，咪答起来。临桌的老哥把手里的猪脚啃得吧吧响，遐意的很勒 ! 这要是再来瓶啤酒，眯上眼看红男绿女的百样行人，那生活的体会可就又深了一层了。想想这份闲适还真ＴＭＤ久违了！
隔天晚上，出租车经过开发区，发现人家餐馆前门脸一律通敞，桌子都挨个连地摆到大街上，食客满堂。可能云南本身没有独立的菜系，口味又好辣，好像川菜较多。看到白烟缭绕的烧烤，俺差点忘了正事，要下来爽一把。还得告诉你，人家的开发区就是旅游业服务开发，餐馆宾馆就是支柱产业。可没什么电子厂，加工厂，别搞错了。
真ＴＭＤ没出息，千里迢迢来旅游，上来净说吃的，打住！
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