《朱莉与朱莉娅》(Julie & Julia)是一部根据两本自传书改编合一的喜剧片,将于2009年8月7日在整个北美地区上映。电影的编剧和执导诺拉。伊弗龙(Nora Ephron)。爱好烹调的朋友一定应该去看看。  影片的第一本书的来源是介绍50年代美国电视烹调偶像朱莉娅.柴尔德(Julia Child)的书:《我在法国的生活》(My Life in France)。她是第一位将法国的烹调艺术全面地介绍给美国人的。而影片的第二本书则是生活在21世纪的朱莉。鲍威尔(Julie Powell)根据她的博客写成的书:《朱莉与朱莉娅:365天,524个食谱,1间小公寓厨房》(Julie & Julia: 365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen (2005))。这本书的平装本又改名为:《朱莉与朱莉娅:我危险的烹饪年代》(Julie & Julia: My Year of Cooking Dangerously)。 1947年,朱莉娅.柴尔德(由著名的多次奥斯卡奖得主Meryl Streep 扮演)伴随她当美国外交官德丈夫在二战后的法国巴黎。期间,她整天无事可做,也不喜欢当时上层贵夫人的那些爱好:插花、打桥牌、做帽子。但有一样东西她最喜欢,就是吃和烧菜。她于是去了只为大饭店培养高级法国餐厨师的学校 — 她是唯一一位女性。经过重重磨练,她终于拿到文凭、考出执照。后来,历经10年多的时间,她和另外两位妇女一起合编了第一部用英文写的法国食谱大全:《掌握法国菜的艺术》(Mastering the Art of French Cooking)。这部巨作比一本字典还厚,有700多页,其中收集了524种法式食谱。更难得的是:其中的每一种食谱都是由朱莉娅亲自试验过的!朱莉娅后来又上美国电视亲自主持烹调节目系列,成为一代电视明星。 40年后, 在纽约 Queens 的一间窄小房间里, 年近30的朱莉。 鲍威尔(由Amy Adams 扮演)在一政府部门当着客服,每天接电话处理9-11之后受害人家属的抱怨。她自己觉得此生一事无成,而她的几位闺中密友各个都是非常成功的。唯一能使她逃离现实的,就是她也喜欢烹调,并特别崇拜朱莉娅。于是有一天,在她丈夫的启发、鼓励下,她开始了一项大胆的挑战计划:用一年365天的时间,烧出朱莉娅524个食谱中的每一道法国食品,并用博客的形式记录下来。这个时间是2002年8月25日。 这部影片描述的事件大都是事实。生活中的著名厨师朱莉娅和她的粉丝朱莉两者有着许多相似之处:两人都为政府部门服务过,都结了婚,都有一个有爱心的丈夫,也都没有孩子。这不完全是一部讲烹调的电影,而是讲述两个生活在不同时代的女人对生活的渴望、对爱情的执着、对艺术的追求。 后记: 1)我所列出的书都可以在网上买到。 2)Julie Powell博客连接: http://blogs.salon.com/0001399/2002/08/25.html 3)当Julie Powell烧出Julia Child 的所有食谱时,也就是2003年8月25日,Julia Child刚刚过完她的91岁生日不久(8月15日)。一年后,2004年8月13日,Julia Child去世(离92岁差2天)。 4)Julia Child 和她丈夫Paul Child在二战时服务于美军情报机关OSS,还曾经住在中国(估计是在国民党大后方)。也正因他们曾在中国住过,所以在50年代他们受到当时的麦卡锡极右反共势力的调查。  现实生活中的 Julia Child  现实生活中的 Julie Powell |