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预防和护理阿滋海默症

每年9月21日，是世界阿滋海默症(亦译作阿尔茨海默氏症)日(World Alzheimer Day)，目的是要全世界政府和人民都关注这个日益增加的病症。美国现今有530万人患有阿滋海默症，其中接近60万人住在加州。根据阿滋海默症协会资料显示，随著人的寿命延长，未来20年预料加州阿滋海默症患者人数将增长两倍，亚裔患者人数将比现今高出三倍。

阿滋海默症到目前为止仍没有治愈的良方，需要患者家人凭著爱心与正确的资讯去应付和照料。

怎样预防阿滋海默症？

北京科技大学张人骧教授是一位著名的生物力学家和健康学家，他为「号角月报」读者提出以下适合华人的自我预防措施﹕

适当锻炼

老年人，或因工作繁忙而缺少运动的中、青年，要根据个人情况进行锻炼，例如：每天行走30分钟，遛弯、散步或踏步；在允许的自由度活动范围内，进行身体各个关节的活动，动作应缓慢。每个关节的活动次数可先从10次 开始，再酌情增加，患有疾病者应遵从医瞩。动作先从双手指关节开始，然後腕、肘、肩关节，其次是颈椎（动作应特别缓慢）、胸椎和腰椎关节，接著是髋、膝、 踝关节，最後是脚趾关节。另外，每天早晚两次通过叩齿活动颌关节。用十个手指从前发边至後发边梳头。活动关节和梳头可以疏通经络，增强内脏功能，增加大脑 供血量，有益健康。

注意饮食

通过日常饮食，酌情适量食用富含乙醯胆碱和有益补脑的食物，如：蛋黄及蛋类、鱼、虾、动物肝脏及脑、瘦肉、禽类、大豆和豆类及其制成品、坚果（核桃、花生、葵花籽、杏仁等) ，菌菇类，牛奶及奶制品，糙米、粗（粗粮）等等。另外，咖喱粉、绿茶、银杏、蜂胶等也可酌情选用。应注意根据周围环境及体内消耗及时，适量饮水以补充水分。

越来越多的证据显示深色的蔬菜和水果中含有极高的抗氧化物质，对脑部有助益。新鲜蔬菜方面例如﹕绿色菜花、布鲁塞尔芽球、苜蓿芽、菠菜、西红柿、甜菜、红甜椒、洋葱、茄子、胡萝卜等等；新鲜水果方面例如﹕草莓、樱桃、香蕉、桃子、葡萄、苹果、柑橘类、桑葚、山楂、大枣 ... ...。

以上食物必须根据个人实际的情况适量选择，要均衡饮食，限盐，限油脂，适量吃甜食，酌情控糖。不吃酶变过期食物，不吃含铝、汞、铅、矾、 铜等的食物。少吃腌烤薰煎炸的食物，少饮一拉罐饮料，少用铝制品、餐具和厨具。孕妇从怀孕起，应遵医嘱适量补充叶酸、铁、B12维生素。应酌情适量补充Omega-3脂肪酸，最佳的来源是深海鱼：大比目鱼、鲑鱼(三文鱼)、鲭鱼、鳟鱼、鲔鱼(吞拿鱼)等等。

一般情况选择以上有益於头脑健康的饮食可以满足人体对维生素A、C、E、B6和B12的需要，是否还需要补充应遵医嘱。

健康生活

将生活建立在“爱”的基础上，并努力做到圣洁、公义、公正、信实、保持稳定的心态和良好的乐观情绪、生活起居要有规律、有劳有逸、保证足够的睡眠时间， 提高睡眠质量。各年龄段都要保护好头部。重视和尽力改善生活环境，尽量降低各方面的污染及对身体的影响。保持室内空气新鲜，尤应注意夜间室内的空气质量。 睡觉前要清洁鼻孔，睡觉时尽量降低室内亮度，不要蒙头睡觉。应戒烟、限酒（禁高酒精含量的酒）。对电脑、电视、手机及微波炉等电器应注意其电磁辐射。老年 人要控制看电视、电脑的时间，要适量参加社交和集体活动，并培养多方面兴趣，如﹕读(经、书、报、刊)、书法、绘画、下棋、玩纸牌、语言、音乐、养花等等；要避免长时间过度动脑，坚持适当地手脑并用，通过各种方式活跃思维。

定期体检

对於患有高血压，高血脂，动脉硬化，糖尿病等疾病应及时治疗，以免引起阿茨海默症的发生和恶化。由於头脑的健康与心脏血管系统的健康是密切相关的。心脏病、高血压和中风都能增加罹患失智症的机会。最近的研究发现糖尿病也会增加你罹患阿滋海默症的机率。平日要注意控制几个重要的健康指标。尽可能地把体重、血压、胆固醇和血糖等指标控制於正常范围以内。 

妇女更年期雌激素水平低，也会诱发阿滋海默症。对於患有颈椎病、睡眠呼吸暂停综合症、颈椎病及呼吸道系统疾病者，由於会影响脑部供氧，也应注意少服镇静 剂。对於有阿滋海默症遗传史的家族，更加要注意。要定期体检，早发现，早控制，以免延误病情。记忆力衰退有时伴随嗅觉失灵，可能是阿滋海默症的先兆，需及 早谘询家庭医生。预防阿滋海默症应从中、青年人开始，务必要定期体检，早发现、早控制，以免延误病情。

家有阿滋海默症病患者

    阿滋海默症不仅威胁病人的健康与幸福，也给家庭成员带来极大的烦恼和困  难。可是，家人给予适当的护理，对提高患者生存的质量，和延缓疾病进程具有重要意义。以下是一些照顾患者需知的资料：

十项建议

以下张人骧教授为如何做好阿滋海默症患者的护理工作提出以下十点建议，仅供参考：

1.在对病人说话时要做到「六要」和「四不要」，即：要微笑、亲切；要看著他的眼楮；要慢说；要简短；要清晰；要反复让对方听明白。不要与患者距离太近；不要大声喊叫，以免刺激病人的情绪，导致病情恶化；不要命令病人做什麽事情；任何情况下都不要训斥和惩罚患者。

2.做事动作要尽量轻，而且要从正面走近患者。大的声响从身体後面发出很容易会使患者受到惊吓导致情绪失控。

3.学习有关预防阿滋海默症的知识。安排病人按时起床、睡觉、进餐，服药，活动，娱乐等等的时间使之生活规律并保证足够的休息，活动和睡眠时间。充分注意消除各种不良刺激的影响。

4.让患者随身带“名片”。应在患者身上存放多张「名片」，写明姓名、年龄、家庭地址、家庭电话及子女电话、所患疾病等信息，以防病人自己出门迷失方向或发生意外。

5.由於患者缺乏自我保护意识，最好不要让病人自己管理钱财，并要防止病人随身携带大量金钱和重要证件。

7.外出时提醒将家中危险物品放好。限制患者在一定的活动范围内以确保安全。

8.根据《经络科学》及「人体双向反馈理论」，通过对穴位刺激会对体内产生影响。因此，可以通过挫擦足心（分别挫擦两足足心使其发热，再挫擦踝关节以下部位。可以一日早晚两次，每次40-50下）；按摩腿上膝盖下的“足三里穴”，两内眉头中点的“印堂穴”和脚掌中心的“涌泉穴”。分别用拇指点按及揉各40下。点按及揉要有一定力度，最好有一点酸痛感。按及揉穴位可能会对预防和延缓老阿滋海默症可能有益。

9.阿滋海默症患者有时还会产生幻觉，曾有患者视窗为门而越窗而出。因此对中、重度阿滋海默症患者要尽可能做到整天都有看护，以避免发生危险。

10.重度阿滋海默症患者需要长期卧床时，要定时改变体位和擦身，以防褥疮。要关注并发症出现。

     （以上摘录自美国出版，欧洲版的《号角月报》http://www.cchc.org）

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