餃子吉祥避禍災，初陽韭菜久余財。
恐慌焦慮全包起，萬事平安好運來。
韭菜，久余財。白菜，生百財。餃子，餃碎禍做餡；擀皮，趕開災難；包餃子，包起不幸。當你咬開它時，便是好運來臨之際。這就是餃子文化。 春天陽初生，第一茬韭菜汁鮮、味美，具有壯陽之功能。
