習進平的包子與李克強的榨菜

習進平在北京吃了一頓包子，引起了廣泛的關注與無限的解讀。其實， 完全沒有必要。

吃包子就是吃包子。 為什麼吃包子不是麵條， 非常可能是因為他愛吃包子。 另一個原因人家開的是包子鋪， 非得讓人家吃麵條， 那不是SB嗎。至於國營不國營，並不是主要的考慮。方便和好吃，還有衛生， 才是主要的。

北方人對包子的愛好是南方和很多港澳台以及海外的華人難於理解的。如果有一比， 和湖南人愛吃辣椒， 西安人愛吃羊肉泡饃是一樣的。 香蔥包子也是我的最愛。  傳統的香蔥包子，用的蔥是北方的大蔥， 最小的也１尺長，出名的山東大蔥超過一米。 用蔥白和切丁的豬肉做餡， 咬一口也是滿嘴流油（肥肉部分大概溶解一半， 剩餘一半）， 仔細嚼一嚼， 瘦肉更香。 大蔥餡的包子特別香， 是因為和豬肉， 特別是肥肉特別的和諧，相得益彰。 其他的有大白菜，紅白蘿蔔等， 各具特色。冬天裡能吃到韭菜餡的豬肉包子曾經被認為是一種奢侈。北方寒冷，吃上剛剛出鍋的熱包子，配一碗小米稀粥， 就鹹菜條， 方便， 好吃，也是一種享受.

人成年後都有一個生活習慣。吃的習慣和小時候的經歷有直接關係。習進平在北京長大，喜歡吃包子，炒肝， 炸醬麵，油條， 喝豆漿是可以理解的。 榨菜全國人民都愛吃。 李克強總理吃榨菜也是很正常的。 只有好吃的人和愛以吃為炫耀的人才會認為所有的人都和他們一樣， 喜歡山珍海味。 對於李克強和習主席這樣下過鄉的人來講， 吃什麼真的不重要。 毛主席貴為開國皇帝，愛吃的也就是一碗紅燒肉。富貴人家的孩子很難想象他會把席夢思換成木板床。 習慣。

結束之前，做一句廣告： 山東的豬肉大蔥包子最好吃。記住： 用蔥白和五花肉切丁， 一定得有膘（肥肉）， 吃起來才香。 絞肉餡不好，吃起來沒有咬到滿口流油的感覺， 嚼起來不香。

下次回北京，也去慶豐吃一套主席套餐。