习进平的包子与李克强的榨菜

习进平在北京吃了一顿包子，引起了广泛的关注与无限的解读。其实， 完全没有必要。

吃包子就是吃包子。 为什么吃包子不是面条， 非常可能是因为他爱吃包子。 另一个原因人家开的是包子铺， 非得让人家吃面条， 那不是SB吗。至于国营不国营，并不是主要的考虑。方便和好吃，还有卫生， 才是主要的。

北方人对包子的爱好是南方和很多港澳台以及海外的华人难于理解的。如果有一比， 和湖南人爱吃辣椒， 西安人爱吃羊肉泡馍是一样的。 香葱包子也是我的最爱。  传统的香葱包子，用的葱是北方的大葱， 最小的也１尺长，出名的山东大葱超过一米。 用葱白和切丁的猪肉做馅， 咬一口也是满嘴流油（肥肉部分大概溶解一半， 剩余一半）， 仔细嚼一嚼， 瘦肉更香。 大葱馅的包子特别香， 是因为和猪肉， 特别是肥肉特别的和谐，相得益彰。 其他的有大白菜，红白萝卜等， 各具特色。冬天里能吃到韭菜馅的猪肉包子曾经被认为是一种奢侈。北方寒冷，吃上刚刚出锅的热包子，配一碗小米稀粥， 就咸菜条， 方便， 好吃，也是一种享受.

人成年后都有一个生活习惯。吃的习惯和小时候的经历有直接关系。习进平在北京长大，喜欢吃包子，炒肝， 炸酱面，油条， 喝豆浆是可以理解的。 榨菜全国人民都爱吃。 李克强总理吃榨菜也是很正常的。 只有好吃的人和爱以吃为炫耀的人才会认为所有的人都和他们一样， 喜欢山珍海味。 对于李克强和习主席这样下过乡的人来讲， 吃什么真的不重要。 毛主席贵为开国皇帝，爱吃的也就是一碗红烧肉。富贵人家的孩子很难想象他会把席梦思换成木板床。 习惯。

结束之前，做一句广告： 山东的猪肉大葱包子最好吃。记住： 用葱白和五花肉切丁， 一定得有膘（肥肉）， 吃起来才香。 绞肉馅不好，吃起来没有咬到满口流油的感觉， 嚼起来不香。

下次回北京，也去庆丰吃一套主席套餐。