【法式杏仁蛋糕】1.黄油室温软化，也可微波稍稍加热，将杏仁粉，糖粉筛入用刮刀搅拌均匀，不要画圈搅；2.筛入低粉，加蛋黄，全蛋搅打成面糊后，加入淡奶油拌匀；3.倒入抹了油的的模中十分满，放入预热的烤箱，170度25分钟；4.脱模后晾凉倒过来撒糖粉。
